A mandarin segít a fogyásban
A praktikus take-away formátumú kis citrusfélék nemcsak alacsony kalóriatartalmúak, hanem serkentik a zsírégetést is. Erősítik a csontokat és a szívet is.
Télen a kedvenc gyümölcsünk: a mandarinok íze csodálatosan édes, vastag, lédús bőrének köszönhetően sokáig kitartanak, és útközben is könnyen fogyaszthatók anélkül, hogy ragadós ujjak lennének.
Öregedésgátló hatások az E-vitaminnak köszönhetően
A gyümölcsök mindenekelőtt rengeteg vitamint biztosítanak számunkra. Közülük csak három fedezi a teljes napi C-vitamin szükségletünket. Ez erősíti az immunrendszert és véd a fertőzések ellen. Ezenkívül a létfontosságú anyagnak antioxidáns hatása van, csakúgy, mint a benne található E-vitaminnak, így ártalmatlanná teheti az agresszív szabad gyököket. Ez nem csak késlelteti az öregedési folyamatokat, például a ráncok kialakulását, hanem fontos szerepet játszik a rák elleni védekezésben is. A karotin pigment pedig elősegíti a vizuális teljesítményt.
A mandarin ásványi anyagokat is biztosít számunkra: a kalcium erősíti a csontokat, ami megakadályozza az oszteoporózist. A magnézium megakadályozza a görcsöket. A kálium szükséges az idegek és az izmok munkájához, és támogatja a szívet.
A nobiletin hatóanyaga zsírölő
Mivel kevés savat tartalmaznak, gyomorbarátnak is tekintik őket. Az alaktudatos emberek számára ez az ideális snack: A 80 gramm körüli gyümölcsben csak 32 kilokalória van. Azok közé az élelmiszerek közé tartoznak, amelyek étkezéskor és emésztéskor több kalóriát használnak fel, mint amennyit a szervezet számára biztosítanak.
És nem csak: kanadai kutatók megállapították, hogy a benne található nobiletin hatóanyag zsírölő. A vizsgálatok során megvédte a megnövekedett vér lipidszintet és az elhízást azáltal, hogy serkenti a felesleges baba szövetének lebontását.
A következő ételek szintén segítenek a fogyásban
- Zeller: A fűszeres zöldségek 93 százalék vízből állnak. Ragadás nélkül tölt fel - és emésztés közben rengeteg extra kalóriát éget el.
- Spenót: A zsír lebontásakor olyan anyagcsere-termékek jönnek létre, amelyek túlságosan elsavasítják a testet. Ez blokkolja a fogyást; az egyik "diétás válságról" beszél. A spenót megakadályozza. Különösen sok bázikus ásványi anyagot tartalmaz, amelyek semlegesítik a savakat.
- Chili: Aki beleharapott, tudja, hogy a forró hüvelyek megindítják az anyagcserét. Azok, akik karcsúvá akarnak válni, célzottan használhatják ezt a hatást. Az ízért felelős alkaloid kapszaicin serkenti a hőtermelést és ezáltal a zsírégetést.
Szakértői tipp: mit tanácsol az ökotrofológus
Az ünnepi évszak a gazdag étkezésekkel rányomja bélyegét: a csípőn, a combon vagy a gyomorban kezeli a szerelem, amelyektől sokan szeretnének azonnal megszabadulni.
Veszély yo-yo hatás
Tízből kilenc fogyni vágyó ember kilók fogyik a diéta során - de aztán újra felveszi őket. Nem csoda: Testünket az evolúció alkotja, hogy összegyűjtse a készleteket a rossz időkre. Ha megfogad néhány tippet, elkerüli ezt a csapdát.
A fogyás alapja: diéta, testmozgás és alvás
A sikeres fogyás alapja az, amit dr. Petra Ambrosius, wiesbadeni táplálkozástudós (ökotrofológus): "Napi 500 kalóriát spórolhat meg a megfelelő étel kiválasztásával." Fehérjében gazdag étel, sok zöldség és gyümölcs, de kevesebb kenyér, tészta és rizs hasznos. A sport kétféle módon segít: megakadályozza az izomtömeg elveszését zsír helyett, és kalóriát is éget. "A megfelelő alvás ugyanolyan fontos. A testnek szüksége van rá, hogy regenerálódjon. Energiát használ fel a folyamat során."
Kerülje a mozgalmasat
"Még akkor is, ha gyorsan le akar fogyni: Ne hagyja magát stresszelni" - ez egy másik tanács a szakértőtől. "Mivel közben sok kortizolt termelünk. Ez a hormon pedig biztosítja, hogy a szervezet rengeteg zsírt tároljon, még akkor is, ha kevesebbet eszel."
Mikor az orvoshoz?
A magas kalóriatartalmú ételek és a testmozgás hiánya nem mindig okolható a zsírlerakódásokért. Különösen a nőknél fordul elő, hogy terjedelmes lábuk van, bár egyébként karcsúak. Az egyik "bricsesznadrágról" beszél.
Genetikailag kondicionált
Ez lehet a lipedema nevű állapot. Ez egy örökletes vagy hormonális változás a zsírsejtekben. Előrehaladott esetben a bőr megfeszül és nyomásérzetet okoz.
Távolítsa el a szövetet
A fogyásnak itt semmi haszna. Kezdetben a nyirokelvezetés és a kompressziós harisnya csökkenti a tüneteket. Csak a zsírleszívás nyújt tartós segítséget. Az eljárás előtt a területet tollal jelölik.
Növényi profil
A mandarinok novembertől februárig a szupermarketben vannak. Ázsiából származnak és örökzöld fákon nőnek. Különböző fajták vannak a piacon, például mag nélküli satsumas vagy klementin.
Mi van benne?
Mint minden citrusfélék, ezek is tele vannak C-vitaminnal. Hatását a szintén tartalmazott flavonoidok fokozzák. Van még A- és E-vitamin, kálium, kalcium és magnézium.
Ellenjavallat
A gyümölcsök gyakran peszticidekkel vannak szennyezve. Ezért a legjobb, ha hámozás előtt megmossuk, vagy bio gyümölcsöt vásárolunk.