A mandula segít a fogyásban
A mandula segít a fogyásban
A mandula segíthet a fogyásban. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
Mandula egyszerre tekinthető egészséges tápláléknak és hizlaló ételnek. Az washingtoni Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának tudósai most azt találták, hogy a finom dió kevésbé ragadós, mint várták. Sőt, még a fogyásban is segíthetnek.
A kutatók nagyon modern technológiát alkalmaztak vizsgálataik során. A korábbinál jobban be tudta bizonyítani, hogy az emésztés során a test valójában hány kalóriát szív fel. Az eredmény a mandulák kalóriabevitelének eltérő értékét mutatta a korábbi vizsgálatokhoz képest: 28 gramm (kb. 23 darab) csak 129 kalóriát adott a szervezetnek - és nem 160 kalóriát, mint korábban feltételeztük.
Azok, akik mandulát fogyasztanak, kevesebb kalóriát fogyasztanak
De a kutatók még többet találtak: a mandula még a fogyásban is segíthet. "Ha 84 gramm mandulát integráltak a napi táplálékfelvételbe, az energia emészthetősége összességében 5 százalékkal csökkent" - állítja a tanulmány. Ez azt jelenti, hogy azok, akik mandulát fogyasztanak, automatikusan kevesebb kalóriát vesznek fel ételeikkel. "Ezért ha naponta 84 gramm mandulát fogyasztunk könnyen emészthető ételek helyett, akkor napi 100-150 kalória csökken az energiafogyasztása azoknak az embereknek, akiknek a napi energiafogyasztása 2000 és 3000 kalória között van. Ennek a különbségnek a diétázása fogyáshoz vezethet. több mint fél font havonta ", a tanulmány kutatói szerint a Journal of Clinical Nutrition.
Nem minden tápanyag szívódik fel
Az eredmény megerősíti a korábbi vizsgálatokat. Azt mondták, hogy a mandulában lévő makrotápanyagok, beleértve a zsírt is, csak részben felszívódnak az emésztés során. Ennek oka valószínűleg a rosttartalom vagy a mandula sejtfalak stabilitása. "Ezek a megállapítások azt mutatják, hogy kevesebb kalóriát eszünk egy maroknyi mandulával, mint gondoltuk. Ez legalább megmagyarázza, hogy egy nemrégiben készült mandulavizsgálat résztvevői miért nem híztak meg, amikor a mandulát beépítették napi étrendjükbe" - mondta a tudós Dr. Karen Lapsley com Kalifornia Kaliforniai Igazgatósága. Egy másik tanulmányra hivatkozik. Megmutatta, hogy a mandula rágcsálnivalóként is alkalmas a diéta részeként.
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.