A „Manger en Normandie” verseny 2012 eredményei

Irqua-Normandie 7. egymást követő évben mutatta be a „Jól étkezünk Normandiában” versenyt. A normann termékek értékének növelése, a minőségi kollektív vendéglátás népszerűsítése és a gyermekek egészséges és kiegyensúlyozott étrendre való oktatása volt a célkitűzés a normann iskolák, főiskolák és középiskolák szakácsainak szentelt rendezvényen. Ez utóbbi küldetése az iskolai étkeztetéshez igazított, kiegyensúlyozott normann menü készítése volt, amely baromfira vagy tengeri keszegre épült az alsó-normandiai szakácsok számára, valamint baromfi vagy hering a felső-normandiai férfiak számára. December közepén zsűri gyűlt össze a jelöltek kiválasztására, a díjátadóra január 25-én került sor a szakács kategóriában, február 8-án pedig a szállodai iskola diákjai.