A mangó chips kacsamellel és kacsa libamájjal fedezi fel a nő főzési receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók 4 fő részére:

150 g félig főtt kacsa libamáj

90 g szárított (vagy füstölt) kacsamell

1 nagy mangó, nem túl érett

4 passiógyümölcs

12 fizalis (szerelem ketrecben)

Mangó chutney

frissen őrölt bors

Hámozzuk meg a mangót és vágjuk hosszában vékony szeletekre, ha lehet mandolinnal.

Helyezze a mangószeleteket sütőpapírral borított tepsire, és szárítsa a sütőben 1 órán át 30 percig 100 ° C-on, fordítva a főzés felénél.