A Mango Mania hatása az étkezési szokásokra… - Revue de l’Université de Moncton - Tudós

Az előfizetői folyóiratok legfrissebb cikkeihez való korlátozott hozzáférést 2021 január 12-én állították vissza. Ezek a cikkek az Érudit 1200 partnerintézményének vagy előfizetőjének egyikében található digitális források portálján keresztül tekinthetők meg. Több információ

hatása

  • Natalie Carrier és
  • Slimane Belbraouet

Natalie Carrier
Monctoni Egyetem

Slimane Belbraouet
Monctoni Egyetem

Online kiadvány: 2014. március 20

Eszköztár

Kivonatok

összefoglaló

A vizsgálat célja annak meghatározása volt, hogy a szülők miként értelmezik a Mango Mania iskolai egészségfejlesztési kezdeményezés hatását gyermekeik étkezési és fizikai aktivitási szokásaira. Kérdőívet adtak azoknak a gyermekeknek a szüleinek, akik részt vettek a Mango Mania kezdeményezésekben a Miramichiban, New Brunswick körzetében. Az eredmények azt mutatták, hogy a Mango Mania pozitívan befolyásolja a gyermekek étkezési és fizikai aktivitási szokásait. Úgy tűnik, hogy ez a hatás átadódott azoknak a szülőknek is, akik megerősítik, hogy megerősítik ezeket a pozitív viselkedéseket. Ezenkívül a szülők bizonyos előnyöket tapasztaltak gyermekeikben, például az energiaszint megnövekedését és a jobb összpontosítást. Ez a tanulmány alapul szolgál azoknak a csoportoknak, akik kezdeményezést kívánnak indítani közösségük iskoláiban az elhízás és a cukorbetegség kockázatának csökkentése érdekében a gyermekek körében.

Kulcsszavak:

  • elhízottság,
  • cukorbetegség,
  • Mangómánia,
  • iskola,
  • gyermekek,
  • a fizikai aktivitás,
  • étel,
  • észlelés,
  • szülők

Absztrakt

A tanulmány célja annak meghatározása volt, hogy a szülők miként vélekednek arról, hogy a Mango Mania iskolai egészségügyi kezdeményezés befolyásolja-e gyermekeik étkezési szokásait és fizikai aktivitási szintjét. Kérdőívet adtak azoknak a gyermekeknek a szüleihez, akik részt vettek a Mango Mania kezdeményezésben a New Brunswick-i Miramichi-i iskolájukban. Az eredmények azt mutatják, hogy a Mango Mania pozitívan befolyásolja a gyermekek testmozgási gyakorlatait, valamint étkezési szokásaikat. A Mango Mania emelte a szülők figyelmét az egészséges táplálkozás és a fizikai aktivitás előnyeire is. A szülők jelezték, hogy ösztönzik ezeket a pozitív viselkedéseket gyermekeikben. A szülők számos más pozitív változást is megfigyeltek gyermekeikben, például a magasabb energiaszintet és a jobb koncentrációt. Ez a tanulmány megalapozza azokat a csoportokat, akik iskolai kezdeményezésre törekszenek közösségeikben az elhízás kockázatának csökkentése érdekében.

Kulcsszavak:

  • elhízottság,
  • cukorbetegség,
  • gyermekek,
  • Mangómánia,
  • iskola,
  • a fizikai aktivitás,
  • táplálás,
  • észlelés,
  • szülők

Elem törzse

Módszertan

Ennek az egyszerű leíró tanulmánynak a célja, hogy meghatározza a szülők véleményét a Mango Mania iskolai egészségfejlesztési kezdeményezés étkezési és aktivitási szokásokra gyakorolt ​​hatásáról.

Célközönség

A tanulmány célcsoportja azoknak a gyerekeknek a szülei vagy törvényes képviselői voltak, akik részt vettek a Mango programban részt vevő nyolc közösségben a Miramichi régióban, NB. A megcélzott gyermekek az óvodáktól az iskolai körzetek iskoláinak 5. osztályáig voltak diákok 9., 11. és 16., amelyek részt vettek a Mango Mania tevékenységeiben.

Felvételi, mintavételi és adatgyűjtési folyamat

A Mango Mania tevékenységekben részt vevő iskolák listáját a 9., 11. és 16. iskolai körzetben a Mango programért felelős dietetikusoktól szerezték be. A résztvevő iskolák közül először kilenc iskola véletlenszerű mintáját választották ki. Ezt követően iskolánként három osztályt választottak véletlenszerűen, összesen 27 osztályba. Felkérő levelet és jóváhagyási űrlapot küldtek a kiválasztott iskolák igazgatóinak, hogy megszerezzék jóváhagyásukat a kutatási projekt elvégzéséhez az adott iskolában. A tanulmányban részt vevő kilenc iskola ezt követően levelet kapott, hozzájárulási űrlapot és kérdőívet kapott a kiválasztott osztályok tanulóinak szüleihez vagy törvényes képviselőihez. Összesen 631 kérdőívet küldtek el. Az aláírt beleegyező űrlapokat és a kitöltött kérdőíveket postaköltséges borítékban juttatták vissza az Université de Moncton vezető kutatójához.

A kérdőív általános kérdéseket tartalmazott a szocio-demográfiai adatok megszerzéséhez, mint például a gyermek neme, az otthon beszélt nyelv, a szülők iskolai végzettsége és a családi jövedelem. a fizikai aktivitással, az ülő tevékenységekkel és a gyermekek táplálkozásával kapcsolatos viselkedés a Mango Mania iskolai bevezetése óta. Néhány kérdés is felmerült a szülők viselkedésével kapcsolatban, mióta bevezették gyermekeik iskolájába a Mango Mania-t. A legtöbb kérdés Likert-skálával rendelkezett, amely négy választási lehetőséget tartalmazott: 1) Kevesebb, mint korábban, 2) Nem több, mint korábban, 3) Kicsit több, mint korábban és 4) Sokkal több, mint korábban. A kérdőívet a Mango program dietetikusai és egy szülő vizsgálta felül a kérdések pontossága és relevanciája szempontjából.

Etikai jóváhagyás

A projektet a Monctoni Egyetem Egyetemi Doktori és Kutatási Karának embereket bevonó kutatási etikai bizottsága hagyta jóvá, és a Horizon Egészségügyi Hálózat Kutatási és Etikai Testülete is jóváhagyta.

Statisztikai elemzési módszerek

Az adatbázist a Microsoft Office 2007 14.0 verziójú szoftverével tervezték. A különféle statisztikai elemzéseket a Windows Software 2009 (SPSS Inc., Chicago, IL, USA) SPSS 18.0 verziójú szoftverével végeztük. Az elvégzett elemzések leíró statisztikák (gyakoriság és százalék) voltak a célcsoport jellemzőinek leírására. Ezenkívül Pearson khi-négyzet tesztjét végezték el annak megállapítására, hogy van-e szignifikáns különbség bizonyos részek között-témacsoportok, például a szülői iskolai végzettség és a családi jövedelem, valamint a gyermekek neme és nyelve. A szignifikáns értéket p