A marhahús csontvelő tápanyagtartalma 2020 - egészséges kisasszony
A marhavelő bizonyos konyhák, például vietnami vagy francia hagyományos összetevője. A marhavelő a zsíros és kocsonyás dolog a nagy marhacsontokban. A pép pirításkor puhává válik, és kenhetjük pirítósra, felhasználhatjuk szószokban vagy köretként. A marhahús csontvelője tartalmaz bizonyos tápanyagokat, de zsírtartalma is magas, ezért a rendszeres fogyasztás veszélyes lehet egészségére.
A nap videója
Kalóriák
Egy fél uncia adag marhahús csontvelő 125,59 kalóriát tartalmaz. Mivel a marhavelő annyira gazdag és magas zsírtartalmú, egy adag kisebb, mint más közönséges fehérjetartalmú termékek, például steak vagy hal adagja. A csontvelőt ritkán eszik egyedül. Ehelyett gyakran pirítóssal kenve vagy más ételek, például sült hal kísérőjeként szolgálják fel. Ez azt jelenti, hogy amikor egy marhahús csontvelőt fogyaszt, általában más ételeket fogyaszt az étel részeként, és ezeket a kalóriákat is figyelembe kell vennie.
fehérje
Egy fél uncia adag marhahús csontvelő 0,44 gramm fehérjét tartalmaz, ami még a napi 2 000 kalóriás étrend napi fehérjeszükségletének sem felel meg. Ez elhanyagolható mennyiségű fehérje, mivel testének naponta 50 és 175 gramm között van szüksége fehérjére - írja a Mayo Clinic honlapja. A fehérje elősegíti az immunfunkciót, valamint az energiaszintet, és elősegíti a sovány izomtömeg fenntartását és fejlesztését.
tápláló
Egy fél uncia adag marhahús csontvelő elhanyagolható mennyiségű tápanyagot tartalmaz. A marhahús csontvelőjének ez az adagja 6,31 milligramm kalciumot tartalmaz, ami a napi szükséglet körülbelül 1 százaléka. Kalciumra van szüksége az erős csontokhoz és fogakhoz. Káliummal, magnéziummal és nátriummal is együttműködik az egészséges vérnyomás fenntartásában.
Zsírok
A marhahús csontvelőjének egy adagja 6,79 gramm telítetlen zsírt tartalmaz, ami a napi szükséglet 10 százaléka 2000 kalóriás étrenden. Nulla gramm transz- vagy telített zsírt tartalmaz. A telítetlen zsírok hozzájárulhatnak az összkoleszterinszint csökkentéséhez. Azonban a teljes zsírfogyasztást a napi kalóriabevitel 20-35 százalékára kell korlátoznia.