A Matcha tea hatékony a fogyásban
Egyél egészségesen - élj tudatosan!
Japánban van Matcha tea bevett szokás. Ez egy hagyományos ital. A zöld italpor őrölt zöld tea levelekből áll.
A teát egészségesnek és stimulálónak tekintik. Néhány támogató azt feltételezi, hogy a matcha tea rendszeres fogyasztása megelőzheti vagy enyhítheti bizonyos betegségeket. Mindenesetre nem vitatható, hogy ez egy természetes gyógynövény, amely pozitív hatással lehet a szervezetre.
Matcha tea készítése
A tea elkészítésének alapja a Matcha előállítása, amelyet körülbelül 800 évvel ezelőtt fedeztek fel. A tencha leveleket őrlik, és kivonatként használják kivonatként.
A Tencha az egyik legjobb minőségű zöld tea. Az aminosavak és a klorofill képződésének növelése érdekében a növényeket a betakarítás előtti néhány hétben árnyékolták. A leveleket még mindig kézzel szedik és párolják. Ez a feldolgozási lépés azt jelenti, hogy az összetevőket megtartják.
Nagyon finom por előállítása érdekében a levélvénákat és szárakat őrlés előtt teljesen eltávolítják. A kínált formától függően az egészet ezután granulátumokká préselik, vagy por formájában értékesítik.
A Matcha tea alapja maga a tea, amelyet közvetlenül a csészében készítenek 80 ° C körüli vízzel és fél teáskanál matcha porral. Egy kis bambusz habverővel, az úgynevezett chasennel addig kell keverni és verni a teát, amíg egy teljes habréteget nem lát. Minél több hab van, annál jobb lesz a tea.
Alternatív megoldás a Matcha Latte, amely valamivel kevesebb vizet használ fel. Víz helyett egy kevés tejet - szójatejet, mandulatejet vagy ízlés szerint tehéntejet - adnak hozzá. A hőmérséklet fenntartása érdekében fel kell melegíteni. Ezenkívül a Matcha számos más italhoz, süteményhez és még sok máshoz használható.
A matcha összetevői és hatásai
Mivel az őrölt levelek kivonata, a Matcha a zöld tea növény összetevőinek koncentrált mennyiségét tartalmazza. Az elkészítést hagyományosan megfelelő csészékben végezzük, amelyek hozzávetőlegesen 80 ml-es űrtartalommal rendelkeznek.
Ebbe beletartozik
- 30 mg koffein vagy tea
- Theanin, aminosav
- 0,31 g fehérje
- 0,1 g tannin vagy polifenol
- 4,2 mg kalcium
- 0,17 mg vas
- 27 mg kalcium
- több vitamin kis mennyiségben
- EGCG, az epigallocatechin gallát
- Tanninok
A Matcha tea csak akkor érzékelhetően hat a szervezetre, ha rendszeresen fogyasztják. Az összetevők ideális esetben nyugtató belső érzetet hagynak maguk után. Ezenkívül nem minden hatást igazoltak teljes mértékben tanulmányok:
- magas ORAC-érték: Ez azt jelzi, hogy milyen jó képesség van a szabad gyökök megállítására.
- Bátorító vagy stimuláló: a benne lévő tea vagy koffein, valamint a tanninok és aminosavak beindítják a keringést. A kombináció lehetővé teszi, hogy a hatások több órán át tartsanak.
- A Matcha tea segít a fogyásban: Ez a hatás csak akkor jelentkezik, ha módosítja étrendjét és szokásait. A Matcha tea anyagai növelik a test hőtermelését, ami megnövekedett kalóriafogyasztáshoz vezet.
- A matcha antioxidáns hatása állítólag tisztább arcszínt biztosít, és képes csökkenteni a bőr öregedését is.
Támogassa a diétát a matchával
A tartalmazott katechinek számos pozitív hatással vannak a szervezetre, és nem utolsósorban támogatják a fogyást vagy a zsírcsökkentést. Ez a zöld tea, az EGCG és a koffein eredménye. A koffein serkenti a keringést, ami magasabb kalóriafogyasztáshoz vezet. Maga a Matcha tea szinte nem tartalmaz kalóriát, ami szintén része az étrendnek.
Ha olyan témákról van szó, mint a fogyás és az étrend, akkor mindig az egészséget kell előtérbe helyezni. A béta-blokkolók és a matcha összetevői közötti kombináció a gyógyszerhatás csökkenéséhez vagy akár megelőzéséhez vezethet, ezért ebben az esetben kerülni kell a teát.
A diéta kívánt sikerének elérése érdekében minden étkezés mellett beveheti a matcha teát. A benne lévő keserű anyagok megakadályozzák az édes ételek iránti késztetést. Így csökken a kalóriabevitel, ha ennek megfelelően állítja be az étel összetételét.
Még nem bizonyított, hogy a matcha tea csökkenti-e az étvágyat. Legalábbis ezt figyeli sok ivó. Talán ez a mellékhatás annak tudható be, hogy a folyadékbevitel révén már kialakul egy enyhe teltségérzet, vagy hogy az ital íze miatt nem érez sóvárgást, amihez egy kis szoktatás szükséges.
Természetesen a tea íze különösen jó, ha kellemes szolgálatban szolgálják fel!
Például ezt szeretjük CHAI sorozat Friesland-től*. Az innovatív kialakítás ötvözi a nemzetközi teakultúra hatásait a pihentető hangulattal.
Választható a „dió”, egy meglehetősen sötét fa, meleg barna árnyalatban, és a „juhar”, a friss, világos fa.