A Max Planck-diéta - 6 ok, amiért nem jó
6 ok, amiért ez egy lépcsős vicc a fogyókúra történetében
A Max Planck-diéta az egyik leghíresebb német fizikus nevére utal: Az étrend-tervet állítólag 1986-ban dolgozta ki a Max Planck Nutrition Institute.
A Intézet nem létezik és Max Plancknak abszolút semmi köze a diétához. Valószínűleg csak egy bolondos poén volt - a Max Planck Society szerint.
Az igazi tudósokat meglehetősen megdöbbentik azok a táplálkozási szabályok, amelyeken a Max Planck-diéta alapul. Ennek ellenére az étrend megfelel kitartó.
Ezt ígéri a Max Planck-diéta
A mítosz fennmaradása minden bizonnyal elsősorban a sikereket ígért:
Állítólag:
-
Fogyjon 9 kilót mindössze 2 hét alatt
Közelebbről megvizsgáltuk a táplálkozás ezen sajátos formáját.
Anyagcsere kezelési ütemterv, amely 84 receptet tartalmaz
Fogyni akar, méregteleníteni vagy megtisztítani magát? Ezután ki kell próbálnia a 21 napos anyagcserét!
- A metabolikus kúra részletes leírása, ütemtervvel együtt
- 84 finom anyagcsere-recept
- Tapasztalati jelentés és napló az étrend teljes szakaszában, beleértve a recepteket és a testsúly változását
- GYIK az anyagcsere-kúra során előforduló tipikus hibák elkerülésére.
A Max Planck koncepció - hamis étrend
A Max Planck-diéta egy Crash diéta, akik elsősorban a fehérjében gazdag ételekre támaszkodnak.
A „ketogén diéta” kifejezés szintén helytelen, mert a zsírok, mint a szénhidrátok, nagyrészt tiltottak. Az étrend az alacsony szénhidráttartalmú és az alacsony zsírtartalom kombinációján alapul, ami nagyon egyoldalú és egészségtelen.
További információ a diétáról nem található, és a A szerzők ismeretlenek.
Ennek oka lehet, hogy az étrendet soha nem népszerűsítették komolyan fogyókúraként. A Max Planck táplálkozási terve 30 éve kísért a világon.
A jelenlegi terv szerint az étrendet 2 hétig szigorúan be kell tartani. Az eltérések ezért elkerülhetetlenül kudarchoz vezetnek.
A kitartókat siker koronázza: Nem csak gyorsan fogynak, de az étrendnek azt is eredményeznie kell anyagcsere mindenfelé.
Ezért állítólag 3 évig vagy a Jojo-effektus biztosan!
A Max Planck-diéta táplálkozási terve: kevés élvezet, sok áldozat
Napi 2 étkezés optimálisak, 3 csak átmegy. Ennél több nem lehet. Ezt a nap bármely szakában beveheti, követve saját szokásait
A harapnivalók tehát szigorúan tabu.
A lehető legtöbb vizet kell inni, még (édesítetlen) tea és kávé mellett sincsenek korlátok.
A napi menü kombinációs lehetőségei nagyon kezelhetők, mint az ételválasztás nagyon limitált van.
A következő köretek egyikével kombinálva:
Különbözik a többi étrendtől nincs kalóriaszámlálás kívánt.
Ha szigorúan betartja az irányelveket, különösebb erőfeszítés nélkül felkel kevesebb mint 800 kcal gyere naponta.
Az "eredeti": a Max Planck Nutrition Institute táplálkozási terve
| 1 | Reggeli: kávé Ebéd: 2 főtt tojás, spenót Vacsora: 1 nagy grillezett steak, saláta, joghurt (0,1% zsír) |
| 2 | Reggeli: kávé, 1 tekercs Ebéd: 1 nagy grillezett steak, saláta Vacsora: főtt sonka bármilyen mennyiségben |
| 3 | Reggeli: kávé, 1 tekercs Ebéd: 2 főtt tojás, saláta és paradicsom bármilyen mennyiségben Vacsora: főtt sonka, saláta |
| 4 | Reggeli: kávé, 1 tekercs Ebéd: 1 főtt tojás, sárgarépa (főtt vagy nyers) bármilyen mennyiségben és félkemény sajt (Gouda) Vacsora: gyümölcsök és joghurt (0,1% zsír) |
| 5. | Reggeli: kávé, sárgarépa citrommal Ebéd: hal (vízben párolva sárgarépával és hagymával) és paradicsom Vacsora: steak és saláta |
| 6. | Reggeli: kávé, 1 tekercs Ebéd: 1/2 csirke grillezve Vacsora: 2 főtt tojás, sárgarépa |
| 7. | Reggeli: tea citrommal Ebéd: grillezett steak, bármilyen mennyiségű gyümölcs Vacsora: Szabad választás |
"Saláta" jelentése zöld saláta, pl. B. Jégsaláta.
7 nap után újrakezdi.
Az ételválaszték a Max Planck-diétában túl egyoldalú
A menüben vannak magas proteintartalmú Ételek, mint sonka, steak, csirke, tojás, saláta és zöldségek.
szénhidrátok az alkalmi reggelizés kivételével tilos. A zsírt is lehetőleg kerülni kell.
| Állati termékek | Csirke, steak, sonka, tojás | Nagyon zsíros hús, pl. Sertéshús |
| hal | Lepényhal, tőkehal, fekete tőkehal, kagyló, süllő, süllő | Olajos hal |
| gyümölcs | Gyakorlatilag mindenféle gyümölcs | - |
| zöldségek | Gyakorlatilag minden zöldség | - |
| italok | Víz, tea, kávé | Cukros italok, gyümölcslevek, alkohol |
A tudományos intézetek tanácsot adnak a Max Planck-diéta ellen
A hatékonyságát bizonyító tanulmányok, nincs ilyen.
A Max Planck Társaság "határozottan nem javasolja ennek a diétának az alkalmazását", mert "ennek az étrendnek az orvosi-tudományos levezetése nem ismerhető fel".
A Stiftung Warentest arra is figyelmeztet:
"El a kezekkel! Az ígért 9 kg-os fogyás 2 hét alatt képtelenség. "
A Max Planck-étrendnek számos kockázata és mellékhatása van
A Max Planck-diéta szerint megváltozott étrend állítólag anyagcsere-változást okoz, amely megakadályozza a jo-jo hatást.
Természetesen egy ilyen extrém összeomlási étrend miatt a test a Az éhezés anyagcseréje megy. A jojó-hatás elkerülhetetlen, ha visszatérünk a normál táplálkozáshoz.
Ennek elkerülésére egyetlen módja az a használata mérsékelt kalória-csökkentés egészséges és kiegyensúlyozott étrenddel és rendszeres testmozgással.
Ezenkívül, ha ilyen kis mennyiségű szénhidrátot fogyasztanak hosszú időn keresztül, ugyanakkor a fehérjetartalom túlságosan magas, az akár egészségkárosodás vezetni.
Vannak fenyegetések is Hiánytünetek, mert túl kevés vitamin és ásványi anyag felszívódik.
A feltételezett „Max Planck Intézet étrendterve” tarthatatlan ígéreteket tesz
Az ígéret, hogy folytathatja ezt a diétát 9 kg mindössze 2 hét alatt veszít túl jó ahhoz, hogy igaz legyen.
Kitalált az az állítás is, hogy van egy "anyagcsere-változás", amely állítólag több évig véd az elhízás ellen.
Következtetés
Összességében csak a Max Planck-étrendből származik nem tanácsos.
Az ígéretek igen tarthatatlan, a specifikációk értelmetlenek és nem ártalmatlanok. Az étrend is minden, de nem alkalmas mindennapi használatra.
Csak idő kérdése, mikor kerül szembe ezzel az egészségtelen éhezési étrenddel régi szokások lemarad.
Ha valóban fogyni akar, majd a súlyát is fenntartja, akkor inkább hozzon magával egy kicsit több türelmet és egy mvagy csökkentse a kalóriákat rendszeres testmozgással kombájn.
A szerzőről
Christian Angerer
Christian Angerer szabadúszó író és táplálkozási szakember. Az élelmiszer-kémia tanulmányozása után hét évig minőségbiztosításban dolgozott egy vezető fogyasztási cikk-gyártónál. Most továbbadja az évek során megszerzett tudását, és általában ingyen teszi elérhetővé az érdeklődő olvasók számára az interneten.
8 megjegyzés
válasz visszavonása
tehát a szerző beszámolója már a mitikus lényé.
Feleségemmel másodszor is diétáztunk, és ez minden alkalommal bevált. A két hét alatt 8 kg-ot fogyott. Nyaralni mentünk és újra normálisan ettünk, és most 3 hónap után még mindig fogyunk. Ma 12 kg-ot fogyott. Az elején 83 kb-os voltam, most 70 kg-os.
üdvözlet
Bernd
2 hétig és 4 napig diétáztam és 9 kilót fogytam. Szerintem a diéta jó. A legnehezebb az utólagos idő. Minden diétát folytathat (még azokat is, amelyek sok pénzbe kerülnek). Végül attól függ, hogyan határozza meg az étel mennyiségét. Ha ugyanolyan méretű adagok vannak a tányérján, akkor gyorsan újra megvan a régi súlya.
15 évvel ezelőtt próbáltam először ezt a diétát. Számomra ez az étrend megváltoztatása, az ételek kombinálása. Először lefogytam 8 kg-ot, és valójában 5 évig tartottam a súlyomat anélkül, hogy bármit is változtattam volna. Aztán abbahagytam a dohányzást és 5 kg-ot híztam. A diétának köszönhetően, de újra elveszítette. Számomra azt mondhatom, hogy működik .
A tudomány ma így működik. Valami működik, de le kell tagadnom, és veszélyesnek kell bemutatnom, hogy keresni tudjak 🙂
Azt mondanám, hogy ez a túlsúlytól függ. A diétával 2 hét alatt 10 kg-ot fogytam. Aztán 6 hétig normálisan ettem 2 kg-os emeléssel, 6 hét után visszatértem ehhez a diétához, és további 11 kg-ot fogytam. Ezenkívül tegye tudatosabbá a sportot és az étrendet, és minden nagyszerű. A célom az volt, hogy összesen 30 kg-ot fogyjak, és az utolsó 10-et még mindig tudom kezelni.
Kétszer is alkalmaztam a Max Planck Diet-et, bár kissé megváltozott. Tekercs helyett almát ettem, és sokat motoroztam. A két hét alatt 8 és 9 kg között fogytam, majd két kilogrammot híztam, majd évekig megtartottam a súlyt. Szerencsére az első diéta elején soha nem tértem vissza a súlyhoz. Most, 12 évvel a második diéta után, visszatértem a diétához. Ma, a harmadik napon csak azt tudom mondani, hogy jól érzem magam és fitt vagyok - mint a másik két alkalommal. Az étrend pedig mindenképpen alkalmas mindennapi használatra. Dolgozó anyaként kellemes volt este főzni egy „Max Planck” változatot, és normális vacsorát készíteni a fiamnak a steakekből, a halfiléből vagy a tojásból. Esténként moziba, koncertre vagy tornázni mentem a barátnőmmel (aki egyszerre diétázott). Mindig sikeres és nagyon szép két hét volt. Egyébként az étrendet egészségesebbnek tartom, mint a menza ételeinket!
Tehát edzés nélkül 8 kg-ot fogytam.