A mediterrán étrend a sclerosis multiplex ellen
Az egyszeresen telítetlen és omega-3 zsírokban, antioxidánsokban gazdag mediterrán étrend megelőzheti a sclerosis multiplexet.
A kutatások továbbra is felfedezik a mediterrán étrend erényeit: jótékony hatással vannak az infarktusra, az Alzheimer-kórra, és most a sclerosis multiplexre is. Ez egy kis iráni tanulmány következtetése.
Olvassa el még a legjobb infarktusellenes gyógyszer: a mediterrán étrend.
Szklerózis multiplex egy autoimmun betegség az idegsejtek demielinizációja jellemzi. Az agy és a gerincvelő idegsejtjeinek szigetelő burkolata megsérült. Ezek a sérülések rontják az idegrendszer különböző részeinek kommunikációs képességét, és sok fizikai és mentális tünetet okoznak, amelyek nagyon fogyatékossá válhatnak.
2016-ban, között 2 és 2,5 millió ember a világon érintené ez a betegség. Ez a leggyakoribb autoimmun betegség, amely a központi idegrendszert érinti. Az előfordulás országonként nagyban változik, többé-kevésbé követve a észak-déli színátmenet. Úgy tűnik, hogy a napsugárzás kulcsfontosságú tényező e betegség kialakulásában, különösen annak révén D-vitamin, gyakran társul az autoimmun betegségek kockázatával.
Olvassa el még: Szklerózis multiplex: a D-vitamin előnyei.
A sclerosis multiplex 4-gyel elosztott kockázata
Eddig egyetlen tanulmány sem vizsgálta kifejezetten a mediterrán étrend betartása és a sclerosis multiplex közötti összefüggést. A tanulmány esettanulmány-típusú: 70 sclerosis multiplexben szenvedő iráni beteget, akik a betegség diagnosztizálása után nem változtattak étkezési szokásaikon, összehasonlítottak 142 kisebb betegségben kórházba került iránnal. A mediterrán étrend betartását 9 egység pontszámmal mértük az élelmiszer-kérdőívekre adott válaszok alapján. A pontszám 9 élelmiszer fogyasztását veszi figyelembe: gyümölcs, zöldség, dió, teljes kiőrlésű gabona, hal, fehér hús/vörös hús arány, tejtermékek, valamint a telítetlen zsír/telített zsír aránya.
Ezenkívül a sclerosis multiplexben szenvedő betegek csak 19% -a használt növényi olajat, szemben a kontrollok 54% -ával. Míg a betegek 37% -a állati zsírt használt, míg a kontrollokban csak 10%. Ez látszólag megerősíti azt a hipotézist, miszerint a telítetlen zsírok fogyasztása védő hatású.