A mediterrán étrend csökkenti a szívroham utáni halál kockázatát

Szívrohamban szenvedő embereknél a magas olívaolaj-, hal-, gyümölcs- és zöldségfélékkel rendelkező étrend utólagosan csökken a halál kockázatával. Ezt az eredményt olasz orvosok mutatták be New Orleans-ban az American Heart Association tudományos ülésein.

mediterrán

Dr. Roberto Marchioli koordinálta a GISSI tanulmányt a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséről. Rámutat, hogy kevés adat áll rendelkezésre a szívinfarktus áldozatai étrendjének számszerűsítésére.

A GISSI-Prevenzione tanulmány 11 324 szívinfarktuson átesett olasz étkezési szokásait tanulmányozta. Egy kérdőív lehetővé tette bizonyos ételek fogyasztásának kiszámítását közvetlenül a támadás után, majd 6 °, 12 ° és 42 ° hónapban.

"A tanulmányban részt vevők, akiknek a legtöbb vaj és növényi olaj volt az étrendjükben, megközelítőleg háromszor nagyobb halálozási kockázattal rendelkeztek, mint azok, akik több friss gyümölcsöt és zöldséget fogyasztottak és olívaolajat használtak." - mondja Dr. Marchioli.