A mediterrán étrend egészségessé teszi és csökkenti a szívroham kockázatát

A mediterrán étrend követői sokkal kevésbé fenyegetik a testi fogyatékosságot, a fájdalmat és a depressziót. Ezt most egy 4 470 amerikaival végzett kutatás bizonyította, amelyet olasz kutatók kísértek el.

egészségessé

Tipikus csemege Toszkánában: Spagetti Vongole

A korábbi vizsgálatokkal ellentétben a szakértők először olyan emberek csoportját vizsgálták meg, akik étkezési viselkedése jelentősen eltér a mediterrán térségben lakó népességétől. Ezenkívül ezeknek az embereknek jelentősen több szív- és érrendszeri és szív- és érrendszeri betegséggel kell megküzdeniük. Ezt tudták meg az Istituto di Neuroscienze kutatói az Università di Padova-val együttműködve.

4470 amerikai életkorát vizsgálták, átlagéletkoruk 61 év volt. A kutatók összehasonlították az étkezési szokásokat és a testi közérzetet. "A mediterrán étrend követőit átlagosan harmadával kevésbé érinti a mozgáskorlátozás és a depresszió" - mondja Stefania Maggi projektmenedzser.

Zöldségpiaci stand Bécsben © Siegbert Mattheis

Pozitív hatással volt az életminőségre, különösen azoknál az embereknél, akik sok gyümölcsöt, zöldséget, gabonafélét, diót, halat, csirkét és olívaolajat fogyasztanak. A tojás és a vörös hús kisebb szerepet játszik ezekben az étkezési szokásokban. Ennek eredményeként a szívroham és más étrenddel összefüggő betegségek, például a cukorbetegség kockázata 30 százalékkal csökken.

"További vizsgálatokra van szükség ezen állítások megerősítéséhez" - magyarázza Maggi. Vitathatatlan azonban a mediterrán étrend pozitív hatása a mindennapi életminőségre és a társadalmi körülményekre. A vizsgálat részleteit az American Journal of Clinical Nutrition publikálta.

És olvassa el itt, hogy a mediterrán konyha miként képes megvédeni a szívrohamoktól is.