A mediterrán étrend előnyös az izomtömeg és az ásványi sűrűség megőrzésében
Egy megfigyelési tanulmány szerint 103 nő vett részt átlagosan 55 éves korban, az egészséges mediterrán étrend betartása az izomtömeg és a csont ásványi sűrűségének megőrzésével járt.
Az elemzés eredményeit először az ENDO 2018 kongresszusán mutatták be.
változás kora egy természetes biológiai folyamat, amelyet a női nemi hormonok termelésének csökkenése jellemez, elősegítve ezzel a csont ásványi sűrűségének csökkenését és növelve az oszteoporózis és a törések kockázatát. Öregedés ez egy fiziológiai folyamat is, amelyet a mozgásszervi tömeg csökkenése jellemez, és aktív életmód, valamint kiegyensúlyozott kalóriatartalmú és tápláló étrend hiányában elősegítheti a zsírfeleslegen alapuló súlygyarapodást.
A tanulmány összehasonlította az alábbiak adatait:
- testösszetétel és a csont ásványi sűrűsége dupla röntgenabszorpciós geometriával (DEXA) gyűjtöttük és
- Mediterrán életmód:
- Kiegyensúlyozott kalóriatartalmú étrend, gazdag zöldségekben, gyümölcsökben, gabonafélékben, halban, tejtermékekben és sovány húsban, túlsúlyban az olívaolaj-zsírok fogyasztása és mérsékelt alkoholfogyasztás [az étrend pontszámának kiszámításához használt élelmiszer-gyakorisági kérdőívek segítségével gyűjtött adatok Mediterrán országok, minél magasabbak az értékek, annál több élelmiszer felel meg az elveknek],
- rendszeres fizikai aktivitás [lépésszámláló segítségével gyűjtött adatok].
Az elemzés eredményei akkor is fennmaradtak, ha további kockázati/protektív tényezőkhöz igazodtak, mint például a hormonpótló terápia a vizsgálatba való beiratkozás előtt, a dohányzás állapota, a rendszeres fizikai aktivitás stb.
A tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak Az egészséges mediterrán étrend elfogadása az első lépés lehet a csontritkulás és a csonttörések megelőzésében a posztmenopauzás nőknél.