A mediterrán étrend hogyan csökkenti a szív- és érrendszeri kockázatot

Mégane Fleury írta

szív

A szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatának csökkentése érdekében több éve mediterrán étrend követése javasolt. De milyen előnyei vannak ennek a diétának, és hogyan csökkenti ezt a kockázatot? Magyarázatok.

Feladva: 2018.08.08. 19:01

A szív jó egészsége is a tányérból származik. A mediterrán étrend a szív egészségének egyik egészséges étrendje.
Amerikai kutatók meg akarták érteni, miért. Eredményeiket a Journal of the American Heart Association honlapján teszik közzé.

25 000 beteg követte tizenkét éven át

Ezt az új vizsgálatot a Brigham and Women's Hospital, a Harvard School of Medicine és a Harvard T.H. Chan Public Health School végezte. A tudósok 25 000 nőtől gyűjtöttek adatokat 12 éven keresztül.

Rendszeresen válaszoltak étrendjükre vonatkozó kérdőívekre, és vérmintákat vettek bizonyos biomarkerek evolúciójának nyomon követésére. A mediterrán étrend sok gyümölcs és zöldség, olívaolaj, teljes kiőrlésű gabonafélék, de kevés vörös hús és édes termékek fogyasztásából áll.

A kockázat 25% -kal csökkent

A betegek több kategóriáját meghatározták, a mediterrán étrend monitorozási szintjétől függően. A kutatók azt találták, hogy minél több nő követte ezt az étrendet, annál inkább csökkent a szív- és érrendszeri kockázat.