A mediterrán étrend jót tesz a szívnek! TOUGO

étrend

Megelőzési megfigyelőközpont

A Montreali Szívintézettől

  • a növényi eredetű élelmiszerek (gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, diófélék, magvak, teljes kiőrlésű gabonafélék, olívaolaj, vörösbor) fontos helye
  • mérsékelt halfogyasztás
  • mérsékelt joghurt- és sajtfogyasztás (más tejtermékekre korlátozott)
  • alacsony húsfogyasztás

Egyél együtt, öröm és egészség kedvéért!

A mediterrán étrend nem csupán étkezési mód, hanem igazi életmód is. A Földközi-tengeren pedig az étkezés olyan tevékenység, amelyet komolyan veszünk! Az étkezések kedveltsége, valamint az ételkészítés és -fogyasztás öröme elengedhetetlen eleme a mediterrán étrendnek, és biztosítja, hogy az étkezések a társasági élet kiváltságos pillanatai, amelyek hozzájárulnak a közösség kohéziójához.

Tudományos szempontból mostanra megállapítást nyert, hogy a mediterrán étrend a kardiovaszkuláris betegségek, köztük a miokardiális infarktus és a stroke előfordulásának nagyon jelentős csökkenésével jár együtt, mind az általános populációban, mind a betegeknél. betegség, és nagy a kiújulásuk kockázata.