A mediterrán étrend jót tesz az egészségnek, a bizonyíték

Figyelem az étrendre a fehér húsok, gyümölcsök vagy olajos halak előnyben részesítésével 30% -kal csökkentené a szív- és érrendszeri baleseteket.

bizonyíték

A kiegyensúlyozott étrendről ismert, hogy nagyszerű az egészségére. De a mediterrán étrend most bizonyítottan kiválóan hat az egészségére. A New England Journal of Medicine (NEJM) által február 25-én, hétfőn online közzétett tanulmány szerint a mediterrán típusú étrend fogyasztása 30% -kal csökkentené a szív- és érrendszeri betegségek (miokardiális infarktus, agyi érrendszeri balesetek és szívhalál) kockázatát.

A vizsgálatot vezető Ramon Estruch, a barcelonai kórházi klinika professzora és csapata 7447 magas kardiovaszkuláris kockázatú (2-es típusú cukorbetegség, dohányzás, magas vagy túl alacsony koleszterinszint, családtörténet), de kimondott betegség nélküli beteget hasonlított össze. két különböző mediterrán étrend (az egyik olívaolajjal dúsított étrend volt, a másik dióval) egy kontrollcsoporttal, akik klasszikus tanácsokat követtek a zsírbevitel csökkentése érdekében.