A mediterrán étrend még korlátlanul sem hízna a HuffPost Life-tól

A webhely böngészésének folytatásával Ön elfogadja a sütik használatát az Ön érdeklődési köréhez és adatvédelmi irányelveinkhez szabott tartalom és szolgáltatások nyújtására. Tudjon meg többet és kezelje ezeket a beállításokat.

mediterrán

TÁPLÁLKOZÁS - A szívre ismert, mediterrán étrend nem hízik meg és ugyanolyan hatással van a testsúlyra, mint az alacsony zsírtartalmú étrend. Íme egy tanulmány, a The Lancet Diabetes and Endocrinology című brit orvosi folyóiratban, június 6-án, hétfőn közzétett tanulmány következtetése, amely újranyitja a vitát a zsírfogyasztás csökkentését célzó ajánlások relevanciájáról.

Míg a lipideket évek óta kiemelik a bolygót érintő elhízási járványban, egy kutatócsoport "mediterrán étrend" hatását akarta "akarata szerint", azaz minden kalória-korlátozás nélkül tesztelni.

2003 és 2010 között közel 7500 55 év feletti spanyolot vizsgáltak meg, akiket három csoportra osztottak, az egyiket meghívták olívaolaj tetszés szerinti felhasználására, a másik dió fogyasztására tetszés szerint, míg a harmadiknak csökkentenie kellett a zsírfogyasztását.

Valamennyi résztvevőnek magas volt a kardiovaszkuláris kockázata vagy a cukorbetegsége, míg 90% -a elhízott vagy túlsúlyos volt.

5 év után a zsírtartalmú étrendben a lipidek aránya az étrendben 40-ről 37,4% -ra esett vissza, míg a másik két csoportban kissé növekedett (40–41, 8% az „olívaolaj” csoportban) és a "diófélék" csoportban 40,4% -ról 42,2% -ra).