A mediterrán étrend megvédi a májat és az anyagcserét a túlsúlyos gyermekeknél

A Nutrition szaklapban nemrégiben megjelent olasz tanulmány megerősíti, hogy a mediterrán étrend terápiás potenciállal rendelkezik elhízott és alkoholmentes zsírmájú gyermekeknél.

Utolsó cikkünk (Obesity epidemia: A gyermekkori asztma kockázati tényező?) Folytatásaként egyértelművé tesszük: A mediterrán étrend sokkal csábítóbbnak tűnik, mint egy asztmás spray, hogy (nemcsak gyermekkori) elhízás és cukorbetegség kezelhetőek legyenek . Ezen felül, ha működik, akkor egy darab nyaralást is végleg lehorgonyozhat a mindennapi életben.

Első bármilyen jelentős méretű gyermekgyógyászati vizsgálat

Ez nem feltétlenül meglepő, tekintve a számos tanulmányi eredményt, amelyek már bizonyítják a mediterrán étrend (MD) pozitív metabolikus hatásait. A szerzők tudomása szerint azonban ez az első ilyen típusú, megfelelő számú résztvevővel rendelkező gyermekgyógyászati vizsgálat.

A hasi szonográfiákat és a laboratóriumi vizsgálatokat legalább 243 10 és 17 év közötti, szép bőrű serdülőn végezték. A vizsgálatban résztvevők túlsúlyosak voltak elhízásig (BMI 28 ± 6). Az alkoholmentes zsírmáj (NAFL) diagnózisát a szonoleletek alapján határozták meg, transzaminázok növekedésével vagy anélkül. 100 esetben végeztek májbiopsziát az alkoholmentes steatohepatitis (NASH) jelenlétének és súlyosságának meghatározása, valamint egyéb májbetegségek kizárása érdekében.

Egy kérdőívet (KIDMED = mediterrán étrend minőségi index gyerekeknek és serdülőknek) használtak annak meghatározására, hogy a tinédzserek mennyire következetesen betartották a mediterrán étrendet. A sovány kontrollcsoport hiánya mellett ez a tanulmány egyik gyengesége, ahogy maguk a szerzők is elismerik. Még ha a KIDMED pontszám jelenleg is a legszélesebb körben használt mutató ebben az összefüggésben, akkor is érvényesítésre van szükség.

A táplálék gyenge betartása összefügg a fokozott májgyulladással

A 243 serdülő vizsgálatban résztvevő 166-ból a máj zsíros volt, az esetek majdnem felében súlyos volt, és jó negyedében mindegyik közepes vagy enyhe volt. Az alacsony, azaz kedvezőtlen KIDMED pontszám gyakoribb volt a NASH-ban szenvedő betegeknél, mint a többi betegcsoportban. A rossz étkezési magatartás májkárosodáshoz, az 5 feletti NAFLD-pontszámhoz és a másodfokú májfibrózishoz is társult. Ez a következő laboratóriumi értékekre is vonatkozott: CRP, éhomi inzulin, HOMA IR és HOMA Beta.

A vizsgálatban a szövettanilag igazolt NAFL és NASH fiatal betegek szérum transzamináz szintje összehasonlítható volt, amelynek szintje nem korrelált az étrend betartásával. Ezek az eredmények további bizonyítékot szolgáltatnak arra, hogy az enzimérték nem jelzi a NAFL jelenlétét vagy hisztopatológiai súlyosságát.

A jól ismert pozitív hatások miatt a mediterrán étrend ...

A mediterrán étrend pozitív hatásai valójában nem újdonságok. Talán az ünnepi időszak a megfelelő alkalom az emlékezésre. Az ilyen típusú étrend javítja a glükóz-inzulinémiás profilt az egyszeresen telítetlen zsírsavak, antioxidánsok és másodlagos növényi anyagok fokozott bevitelével. Ezenkívül tipikus képviselőjeként az olívaolaj szabályozó hatással van a máj lipidanyagcseréjére. A lipogén út korlátozott, a perifériás inzulinérzékenység javul, a keringő inzulin koncentrációja csökken és a máj steatosisának vagy fibrózisának mértéke gyengül.

Széles körű klinikai alkalmazás esetén azonban, mint a diabetológia más területein, a mellékhatásokat és a súlyos következmények elkerülését végül is meg kell vizsgálni.

... olcsó terápiás lehetőség

A szerzők következtetése: A mediterrán étrend biztonságos és olcsó terápiás lehetőség az elhízás és az alkoholmentes zsírmáj gyermekek számára.

A mediterrán nyaralásból hazavihető sok ajándéktárgy közül a menü az egyik legértékesebb lehet. Az, hogy az emléktárgy hogyan illeszthető be más életstílusokba és keretfeltételekbe, sajnos más kérdés.

A témával kapcsolatos legfrissebb szakértői cikkeket minden héten elolvashatja a esanum Diabetes Blogban.