A mediterrán étrend véd a szívrohamoktól, a mediterrán étrend

mediterrán
A mediterrán étrend magas gyümölcs-, zöldség- és halarányával csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, a szívinfarktus és az agyvérzés kockázatát. Ezt most egy nagyszabású nemzetközi tanulmány bizonyította, 39 ország több mint 15 000 résztvevőjével.

A Heilpraxis-tanulmány elképesztő tulajdonsága, hogy az orvosok arra a következtetésre jutottak, hogy a már szívbetegségben szenvedő embereknek nem feltétlenül kell kerülniük az egészségtelen ételeket, hanem egyszerűen sokkal több egészséges ételt kell fogyasztaniuk.

A "Dieta Mediterranea" -t, a mediterrán étrendet Ancel B. Keys fejlesztette ki 1954-ben az olasz Cilentóban, a csendes Pioppi halászfaluban. 7 országos tanulmányában megállapította, hogy a leggyakoribb szív- és érrendszeri és érrendszeri betegségek közvetlenül kapcsolódnak az étrendhez.

Az egészséges táplálkozás révén csökkenthető a rák kockázata is, és a rák ellen is hatékonyan lehet küzdeni. Egyébként egy orvosok és táplálkozási szakértők egy csoportja nemrégiben elindította a „Nagyon egészséges - Foodrevolution” ingyenes alkalmazást, számos receptkel ebben a témában, amely egyszerű, játékos módon közvetíti a mediterrán táplálkozást.