A megfelelő étrend, ha lábadozik
A betegség vagy műtét után felépülés könnyebb lehet, ha vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag étrendet alkalmaz.
A betartandó étrend az átélt betegségtől vagy műtéttől függően eltérő lehet. De egy biztos: a test gyengébb, ezért nagyobb tápanyag-bevitelre van szüksége annak helyreállításához és normális működésének biztosításához.
A hús vasat ad
A lábadozás során az első szakaszban könnyen emészthető ételekre, például zöldséglevesekre és pilafra van szükség. Fokozatosan halat, tojást (főtt) és tejtermékeket (tej, joghurt, friss túró) is fel kell venni a menübe, amelyek lehetővé teszik az izmok helyreállítását, különösen rövidebb vagy hosszabb pihenőidő után. A sovány vörös hús, lehetőleg főtt, vasforrás, amely szükséges a vérszegénység elleni küzdelemhez, különösen akkor, ha műtéten esett át, amelynek során vért vesztett.
A gyümölcsök megakadályozzák a fertőzéseket
A nyers zöldségek és gyümölcsök nem hiányozhatnak a lábadozó emberek étrendjéből. A C-vitaminban gazdag gyümölcsök (kivi, citrusfélék) előnyösebbek, mert ez a vitamin megvédi a testet a fertőzéstől és elősegíti a gyógyulást. A gyümölcsök és zöldségek rostot is tartalmaznak, ami a béltranszport normalizálásához szükséges.
Mit eszel szívinfarktus után?
A szívinfarktus utáni első napon hidro-cukros étrend ajánlott, amelyből nem hiányozhat természetes gyümölcslé, kompótlé és cukrozatlan tea. A következő nap után tejet, friss túrót, joghurtot, valamint gyümölcs- és zöldségpürét fogyaszthat. Fokozatosan adjon hozzá főtt húst (csirke vagy marhahús), halat, tésztát az étrendhez, elkerülve az olyan ételeket, mint a vaj és a só, különösen magas vérnyomásban szenvedőknél.
A műtét kimeríti a tápanyagok testét
A műtét megváltoztatja a víz anyagcseréjét, kiszáradást okozva, amely folyamat a szervezet számára létfontosságú elektrolitok: klór, kalcium, nátrium és kálium elvesztéséhez vezet. A műtét a vitaminokat is ellopja a szervezetből, ezért a posztoperatív étrendnek pótolnia kell ezeket a veszteségeket. Olyan műveletek esetén, mint az emésztőrendszerben, az első napon vízellátásra van szükség, amely megakadályozza a kiszáradást.
A második napon leszűrt zöldséglevest fogyaszthat, a harmadikra joghurtokat, főtt rizst adhat hozzá, így fokozatosan folytatódik a szokásos étrend.
Szigorú étrendre lehet szükség
Bizonyos körülmények között speciális rendre van szükség. Így a laktólisztes-vegetáriánus étrendet (amely lisztből, tehénsajtból, zöldségből, zöldségből készült tejkészítményekből áll) fekélybetegségben (zöldség és gyümölcs, lehetőleg főtt, passzolt), máj-, szív- és vesebetegségben jelzik.
Olyan betegségek esetén, mint a fekélyek, fenntartó kezelésre van szükség, még akkor is, ha a tünetek eltűnnek. Ebben az esetben az étrendnek csökkentenie kell a gyomor savasságát. Így fekélybetegség esetén az étrendnek tartalmaznia kell édes tejet, friss sajtokat, főtt húst, zöldségleveseket vagy tésztákat, pudingokat, pilafokat, gyümölcs- és zöldségpüréket. Kerülni kell a sülteket, konzerveket vagy füstölt ételeket, szószokat és fűszereket, savanyúságokat, izgalmas italokat és a túl meleg vagy túl hideg ételeket.