A megfelelő tápanyagok a zsírégető egészségmagazinhoz

Gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban, tejtermékekben található bizonyos tápanyagok. elősegíti a zsír lebontását. Tudja meg, melyeket köszönheti Muriel Bonneau táplálkozási szakembernek.

zsírégető

A rost, a kalcium, a magnézium és sok más tápanyag segíthet a zsírégetésben és a gyomor lapos szinten tartásában.

A rost megköti a zsírt és a cukrot

Gyümölcsökben, zöldségekben, hüvelyesekben, teljes kiőrlésű gabonákban találja őket, és napi 25 g-ot kell fogyasztania. A rost olyan vegyület, amelyet az emésztőrendszer nem bont le.

    " A oldható rost a növények középpontjában állnak, magyarázza Dr. Bonneau, táplálkozási-diabetológus. Elősegítik a maradványok csúszását és csökkentik a zsír és cukor emésztési felszívódását a belekben. "

  • " A oldhatatlan rost jelen vannak a növények borítékában - határozza meg a táplálkozási szakember. Növelik az élelmiszer bolus mennyiségét, elősegítik a jó tranzitot és kielégítik az éhségérzetet. "

    • A puffadás, a gázok, a hasmenés kockázatának csökkentése érdekében fogyasszon olyan ételeket, amelyek előnyösen főttek, a főzés lágyítja a rostokat és emészthetőbbé teszi őket.

    - Ezeket apránként be kell építeni az étkezésbe is - tanácsolja a táplálkozási szakember. Először minden negyedik vagy öt étkezés után, majd két étkezés után, majd keményítővel tálalja őket. "

    Milyen ételekben található rost ?

    A legjobb rostforrások 100 g-onként a következők:

    • aszalt szilva és mandula (15 g);
    • szárított sárgabarack (13 g);
    • zabpehely (10 g);
    • articsóka (9 g);
    • lencse (7 g);
    • teljes kiőrlésű kenyér (7 g);
    • málna, mazsola, szeder, dió (6 g);
    • avokádó, borsó (5 g);
    • spenót, zöldbab, édeskömény, paszternák (3 g).

    Olvassa el még: A szálak erényei

    A kalcium csökkenti a zsír felhalmozódását

    Napi kalciumigénye 900 és 1200 mg között van, életkorától függően.

    "Menopauza után nem mindig könnyű elérni az 1200 mg-ot" - mondja a táplálkozási szakember.

    Tájékoztatásul 300 mg kalciumot tartalmaz:

    • 2 joghurt;
    • 250 ml tej;
    • 30 g emmentál típusú kemény sajt;
    • 60 g lágy sajt, például Camembert;
    • egy egész káposzta;
    • 1 kg narancs;
    • 600 ml Hepar víz;
    • 750 ml Contrex;
    • 1,5 l Vittel.

    „Kalciumban gazdag termékek fogyasztása minden étkezésnél elősegíti a fogyást, mivel zsírgyűjtőként működik, és a gyomor ürítésének lassításával növeli a jóllakottság idejét - mondja Dr. Bonneau. Ellenben, ha hiányzik a kalcium, a szervezet hajlamos a zsírraktározásra. "

    Mely ételekben található kalcium ?

    A kalciumban leggazdagabb élelmiszerek 100 g-onként:

    • emmentál (1200 mg);
    • kantál 1022 mg);
    • megye (952 mg);
    • edam (819 mg);
    • Roquefort;
    • livarot (620 mg);
    • Fourme D'Ambert (490 mg);
    • munster (480 mg);
    • a maroilles;
    • brie (350 mg);
    • ricotta (300 mg).