A megfelelő zöldségek csecsemőknek Vital
Sok kérdés merül fel a kiegészítő élelmiszerek bevezetésének kezdetén, és azokat előzetesen tisztázni kell. Melyik zöldség alkalmas bébiételre, és mikor engedélyezik a babák általában a zöldségek fogyasztását? Vital elmagyarázza, hogyan lehet mindent rendben tartani a csecsemő táplálkozásával.
Az első bébiétel mellett a baba rengeteg új dolgot fog tapasztalni: A bébiétel nemcsak új íz, a konzisztencia is teljesen új a kicsik számára. Ezenkívül meg kell tanulni kanállal enni - nehéz feladat. Hogy a rossz típusú zöldségek ne kerüljenek a csecsemők érzékeny gyomrába, kérdezzen tőlünk a megfelelő zöldségek az első bébiételhez tájékoztatni.
Zöldségek csecsemőknek: mire kell figyelni
Kezdetekor Bevezetés a kiegészítő élelmiszerekbe és megszokva az ízét, a tiszta zöldségpüré a legjobb megoldás a baba számára. Az első néhány hónapban nem szabad minden zöldséget felhasználni a kását, mert egyes zöldségfélék nehezen emészthetők, vagy magas a nitráttartalmuk. A nitrát önmagában ártalmatlan, de bizonyos mikroorganizmusok, amelyek az étel felmelegítésekor keletkezhetnek, a szervezetben nitritté alakíthatják. A nitrit rákkeltő lehet és gátolhatja az oxigén transzportját.
Ezért kérjük, figyeljen a ajánlott zöldségek csecsemőkorban és hagyjon időt a kicsiknek, hogy megszokják a zöldségeket. Kezdetben két-három evőkanál bébiétel elegendő ahhoz, hogy a gyomor megszokja a zöldségeket és a zabkását. Ezután lassan növelheti az összeget attól függően, hogy éhes és viselkedett-e a baba. Az idősebb gyermekek számára, akik már jól tudnak rágni, az apróra vágott zöldségek gyakran vonzóbbak, mint a pürésített zöldségek!
Milyen zöldségeket fogyaszthat a babám, milyen korban?
5. hónaptól
- Uborka
- Paszternák
- Krumpli
- Édesburgonya
- tök
- Sárgarépa
- cukkini
- brokkoli
- Kukorica
- zeller
- Karalábé
- karfiol
- édeskömény
A bébiételek napi elkészítéséhez alacsony nitráttartalmú zöldségeket vagy közepes nitráttartalmú zöldségek használatát javasoljuk. Túl sok nitrát fordulhat elő hat hónaposnál fiatalabb gyermekeknél a nitrátmérgezésre, más néven kékfüggőségre, vezetni. A bőr, a nyálkahártya, a köröm és az ajkak kékessé válnak. A kék kiütés akkor fordul elő, ha oxigénhiány van a vérben, ami akut esetekben életveszélyes lehet.
Melyik zöldség alkalmas?
A friss és a fagyasztott zöldségek egyaránt alkalmasak bébiételekhez. Ez utóbbinak még az az előnye is, hogy betakarítás utáni közvetlen vaku fagyott ami azt jelenti, hogy a vitaminok és tápanyagok gyakran jobban megőrződnek, mint a hosszabb ideig tárolt friss zöldségeknél.
Az sem baj, ha a kész pürét ezután lefagyasztják és újra felolvasztják. Az állaga és íze megmarad. Csak a spenóttal győződjön meg arról, hogy természetes és nem tartalmaz krémet.
Ideális esetben ebben van zöldség Szerves minőség, szezonális és sok nitrát nélkül jön létre ki! Keressen friss zöldségeket az egészséges élelmiszerboltban vagy a heti piacon! Óriási a választék a zöldségfélék közül. Sok fagyasztott zöldség bio minőségben is kapható a szupermarketekben.
Főzzünk friss zabkását, vagy használjunk kész zabkását?
| A friss zabkása előnyei | A friss zabkása hátrányai |
| A gyermek lassan megszokja az ételt | a higiéniai feltételeknek megfelelőeknek kell lenniük |
| Az intolerancia korábban azonosítható | Az organikus zöldségek drágábbak |
| A zöldségeket jobban ízlik | |
| adalékanyagok, például só, kötőanyagok vagy fűszerek nélkül | |
| olcsó és könnyen előállítható | |
| előre főzhető és fagyasztható | |
| Az adagolás minden gyermek számára egyedi | |
| Az üvegkása előnyei | Az üvegkása hátrányai |
| szigorú ellenőrzések és kiváló minőség | A bél túlterhelése a túl sok változat miatt |
| nitrátok, növényvédő szerek és műtrágyák nélkül | túl sok só, fehérje és cukor |
| A zöldségeket óvatosan pároljuk és feldolgozzuk | Adalékanyagok, például kötőanyagok vagy fűszerek |
| gyors és egyszerű előkészítés | drágább, mint a házi zabkása |
Annak érdekében, hogy ne veszítse el a dolgok nyomát, rendelkezésre bocsátottunk egy táblázatot, amely letölthető az ajánlott zöldségfajtákkal, a baba életkorának megfelelően rendezve. Tehát minden az első bébiételnél sikerülni fog!
Itt találja a csecsemőknek ajánlott zöldségek kinyomtatására szolgáló táblázatunkat: