A menta 7 egészségügyi előnye, amelyek teljesen meglepőek
Friss íze miatt a mentakivonatot általában süteményekhez, sütikhez, étrend-kiegészítőkhöz, cukormentes termékekhez és energiadarabokhoz társítják. A menta szirupot alkoholos és alkoholmentes italokban használják. Ettől eltekintve különféle mentákat használnak különféle olajok előállításához. Ide tartozik a borsmenta illóolaja és a fodormenta illóolaja. Ebben a cikkben megismerheti a menta erényeit a különböző területeken.
Mit tud a mentáról ?
A menta (Mentha) népszerű gyógynövény és a szájfrissítő jól ismert, amelyet több száz éve használnak gyógyhatásai miatt. Több mint 24 faja és több száz fajtája van, beleértve a borsmentát és a fodormentát. Sok kulináris készítményben használható friss vagy szárított formában. Ezenkívül számos olyan termék kapható a piacon, amelyeknek külön menta íze van. A menta erényei ismertek az általuk keltett szenzációról. A menta friss vagy szárított formában adható az élelmiszerekhez. A leggyakrabban használt termékek a fogkrém, borotválkozó gélek, rágógumi, leheletfrissítők. Vannak cukorkák, teák, balzsamok, olajok és menta ízű inhalátorok is.
A menta táplálkozási előnyei
Bár általában nem fogyasztják nagy mennyiségben, a menta jelentős mennyiségű tápanyagot tartalmaz. A mentát gyakran kis mennyiségben adják a receptekhez. Az antioxidánsok erőteljes forrása is, különösen összehasonlítva más gyógynövényekkel és fűszerekkel. A menta erényei miatt kiváló A-vitamin-forrás, zsírban oldódó vitamin, amely nélkülözhetetlen az egészséges szem és az éjszakai látás szempontjából. Az antioxidánsok segítenek megvédeni a testet az oxidatív stressztől, a szabad gyökök által okozott sejtkárosodástól. Bár általában nem fogyasztják nagy mennyiségben, a menta ésszerű mennyiségben tartalmaz több tápanyagot. Különösen érdekes forrása a A-vitamin és antioxidánsok.
Menta az irritábilis bél szindróma (IBS) javítására
A menta egészségügyi előnyeinek kutatása kimutatta, hogy a borsmentaolaj gyógynövényként történő fogyasztása is hasznos lehet. Az irritábilis bél szindróma az emésztőrendszer gyakori rendellenessége. Emésztési tünetek, például gyomorfájdalom, gázképződés, puffadás és a bélszokások megváltozása jellemzi. Bár ennek a szindrómának a kezelése gyakran megváltoztatja az étrendet és a gyógyszeres kezelést. A borsmentaolaj egy vegyületet tartalmaz mentol. Ez a vegyület az emésztőrendszer izmaira gyakorolt pihentető hatása révén segíthet az irritábilis bél tüneteinek enyhítésében.