A mérsékelt sörfogyasztás nem növeli a testsúlyt
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.
Mérsékelt sörfogyasztás alkohollal és anélkül nem okoz súlygyarapodást vagy változásokat a testtömegben. Ez a következtetés a spanyol kutatók által a madridi Tudományos Kutatások Felső Tanácsánál végzett kutatásból. A kutatást ma Dr. Ascension Marcos mutatta be a román orvosoknak a Ploiesti-i Országos Családorvosi Konferencián.
A vizsgálatot 20 és 42 év közötti önkéntesek csoportjával végezték, és a kísérleti periódus 10 hétig tartott, ezalatt a vizsgálat minden alanya életmódját és étrendjét tartotta fenn. Az egyetlen változás a szokásos italok és az alkoholos vagy anélküli sörfogyasztás tekintetében történt.
Az első hét folyamán minden alany tartózkodott az alkoholfogyasztástól. a következő négy hétben és véletlenszerűen, attól a csoporttól függően, amelyben kijelölték őket, a szokásos étrendben alkoholtartalmú vagy anélküli sört vezettek be, a mérsékelt alkoholfogyasztásnak megfelelő mennyiségben, nevezetesen a férfiaknál 20-24 g/nap. (2 pohár 330 ml sör) és 10-12 g/nap nőknek (1 pohár 330 ml sör).
A kutatók egyéb paraméterek mellett elemezték a súly, a testzsír százalék és a testtömeg index változását, arra a következtetésre jutva, hogy nincsenek változások. Ezenkívül elemezték az alanyok által a vizsgálati időszak alatt elvégzett étrendet és fizikai aktivitást, valamint elvégezték a bőrredők és a test kerületeinek mérését. "Az antropometriai mérések megállapították, hogy a mérsékelt sörfogyasztás alkohollal vagy anélkül nem változtatta meg a kar, a derék és a csípő kerületét; a bőrredőkben nem történt jelentős változás.", - mondta Dr. Ascension Marcos, kutató, az Anyagcsere és Táplálkozás Tanszék Immuntáplálkozási Csoportjának igazgatója a Tudományos Kutatások Felső Tanácsában.
A mérsékelt sörfogyasztás egyéb előnyei
Természetes összetevőkből (víz, árpa, komló és élesztő) készült sör olyan ital, amely a kiegyensúlyozott étrend és életmód része. A sör frissessége és élénkítő hatása miatt fontos szerepet játszik a fogyasztók életminőségében. Az eddig végzett kutatások közül sok azt is mutatja, hogy a mérsékelt mennyiségben fogyasztott sör jótékony hatással van az egészséggel kapcsolatos számos szempontra, ideértve a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, az oszteoporózis stb. (Forrás: "A mérsékelt sörfogyasztás előnyei. A tudományos szakirodalom összefoglalója", 4. kiadás, újranyomás 2010-ben).
A sör csodálatos ízt és pótolhatatlan élményt kínál. Ez egy olyan ital, amely már régen átlépte a határokat azon az ajándékon keresztül, hogy összehozza barátait és megkönnyíti a kommunikációt. Ez is kellemes ital és kiváló ürügy a társasági életre. Kellemes pillanatok jól passzolnak egy sör mellé!
A "Román Sörfőzők" Szövetséget 2004-ben alapították, és öt legnagyobb romániai sörtermelője van: Bergenbier, Heineken Románia, Romaqua Group, Egyesült Román Sörfőzdék és Ursus Sörfőzdék.