A MetaCheck genetikai étrend kulcsfontosságú a karcsú élethez
Nincs kenyér, nincs tészta és minél több testmozgás - ez volt a nyaram. De ez nem működhet a bikini figurával. Aztán felfedeztem a gén diétát (más néven meta-check). Itt olvashatja, hogy jártam vele!
Igaz, mindig is túlsúlyos voltam. Minden étrend és táplálkozási változás kudarcot vallott. A testmozgás sem érte el a kívánt hatást. 10 hét alacsony szénhidráttartalom és mindössze 3,8 kilós súlycsökkenés után tényleg elegem volt a nyár utáni összes őrlésből. Aztán láttam egy bejegyzést a tévében a géndiétáról. Azonnal keresni kezdtem az internetet, hogy megtudjam, mi az.
A koncepciót kidolgozó vállalat a CoGAP. És ez egyáltalán nem diéta, sokkal inkább annak elemzése, hogy milyen genetikai anyagcsere típusú vagyok. Ezeket aztán metatípusokra osztják: van az alfa típus, akinek fehérjében gazdag étrendet kell fogyasztania, a béta típus különösen jól metabolizálja a fehérjéket és a zsírokat, a gamma emberek jobban tudják használni a szénhidrátokat, a delta típus pedig különösen jó az anyagcserében jó a magas szénhidráttartalmú és zsíros ételekben.
Meglepetés: Egyáltalán nem olyan rossz!
Az orális tampon után (rosszabbul hangzik, mint amilyen) a "vattacsomót" a kölni laboratóriumba küldték. Bő három hétig vágyakoztam a levelekre. Amikor megérkezett a nagy barna boríték, nagy volt a kíváncsiság. És valóban, a tésztáról, a kenyérről és a társasági termékekről való teljes lemondás teljesen hiábavaló volt: most már újra ehetek szénhidrátokat - és ezért gamma típusú vagyok. Bár elsősorban szénhidrátokat teljes kiőrlésű formában tudok fogyasztani, én személy szerint mindig is ezt preferáltam.
"Ez a meta-diéta? Anyám 25 kilót fogyott vele ”- mondta azonnal kollégám. Csak a pozitív hangulat, amire szükségem volt.
A MetaCheck táplálkozási terv
A csomagban az értékeimmel, hogy mit ehetek, milyen sportot kell űznöm, szintén volt egy négy hetes terv az átállás elején. És phew, ez nem tűnt soknak. Tegnap volt egy fánk (búcsúzóul), ma az étrend megváltoztatásával kezdjük. De: egyáltalán nem olyan rossz!
Első hét: olyan kevés étel?!
A géndiéta tesztfázisának első hetét a „tésztahéttel” kezdtem. De kezdjük az elején: Reggelire 5 ek zabpehely volt tejjel és gyümölccsel. Ami az elején nagyon kevésnek tűnt számomra, a vártnál tovább ült le. Amikor a kis csirke megérkezett a reggel folyamán, nem müzliszelet vagy csokoládé volt, hanem egy alma. Jó is.
Ebédre volt egy marék tészta zöldségekkel és csirkével. Ez is nagyon finom volt. Vacsorára valóban kenyér volt! Két szelet nyers zöldségsaláta. Mennyország a földön egy olyan kenyérbarátnak, mint én. Természetesen teljes kiőrlésű, de egyébként is jobban szeretem, mint a fehér lisztet.
Elfogy a lélegzetem?
Az étrend megváltoztatásához hetente háromszor van testmozgás. Nincs több úszás vagy kocogás, hanem gyors sportolás. Más szavakkal: Újra aerobikkal kezdem a tévé előtt, és mostantól időközönként futni kezdek. Szintén szórakoztató és legalább olyan erős.
Be kell vallanom azonban, hogy vétkeztem. Amikor szombat este moziba mentünk, benyúltam a barátom popcorn táskájába. Többször. De az első hét utáni egyensúly még mindig tetszik: mínusz egy kiló!
Igen, ez nagyon szórakoztató a fogadással.
2. hét: Van rizs, bébi!
Hónapokig rizs és társ nélkül csináltam De a géndiéta második hetében végre újra ázsiai ételeket fogyaszthatok. Legalább rizs. Teljes kiőrlésű itt is. Vannak zöldségek is, lehetőleg szójaszószban. Lehetne rosszabb is. A második héten egyébként reggel és este volt kenyér. És joghurt mézzel. Szinte tej és méz földjének nevezném.
Bár eleinte kevés ételnek tűnt, mindig jó kedvem van (ezt most mondanám, kérdeznem kellene erről a kollégáimat?) És nem vagyok éhes. OK, talán azért is, mert hébe-hóba egy darabmal több gyümölcsöt engedek meg magamnak, mint amennyi a tervben szerepel. Jobb egy mandarin, mint egy darab csokoládé, igaz?
Ami a sportot illeti, most a jógát is kipróbálom Jillian Michaels mellett. Tehát kompenzációként. Az egyetlen dolog, amit a sport a földön hoz, az az, hogy felfedezem a port a kanapé alatt. Megjegyzés: ez biztosan nem nekem való.
Bocsásson meg, mert vétkeztem .
Egyébként a második héten a bűnöm a halloweeni buli volt, amin a barátnőmmel vettem részt. Stílus közben engedtünk magunknak egy üveg pezsgőt. Ami tiltott volt, de még a mérlegen sem volt észrevehető. Még az előző heti kilogrammot is képes voltam meghaladni, és végül 1,8 kilogrammal könnyebb voltam, mint az előző héten.
3. hét: Súlyos visszaesés
Bevallom, szeretném átgondolni a harmadik hetet a fejemből. Ismét tészta volt az étlapon. Sajnos ezek nem voltak olyan finomak, mint az első héten. Semmi sem volt rendben. A spenót undorító íze volt, a csirke unalmas volt. Nem lehet, hogy ennyi év után, amikor szerettem a tésztát, lassan elvesztettem? A szívem most rizsért és curryért ég?
Küzdöttem azon a héten, amelyben hónapokkal később is otthoni látogatás volt napirenden. Ehhez először anyát kellett hívni, pontos utasításokkal, hogy mit vásároljon. Zabpehely, joghurt és teljes kiőrlésű tészta. Plusz sok zöldség. Négy napot kellett töltenem a szüleimmel. Négy nap a saját konyhám nélkül. És extrém helyzetek, mint például egy ballagási buli büfével és vasárnapi villásreggeli a barátokkal.
Szégyenemre be kell vallanom, hogy valójában többet ettem, mint amennyit megengedtek. Kétszer fogtam meg a tortellini salátát olajos öntettel. A desszert büfét is tesztelni kellett: csokoládé pudingot, tartleteket és krémeket. Különösen büszke voltam azonban kitartásomra, amikor az alkoholról és az éjféli palacsintáról volt szó.
Még. Amikor a pusztító hétvége után csütörtökön mérlegre kerültem, nem egy új szám fogadott, hanem ugyanaz, mint az előző héten. A fene egye meg! Vagy inkább: szerencsém volt, Moppi?!
4. hét: Nincs több unalmas recept, ötletekre van szükségem!
Igen, tudok főzni. Nem hiába nézek ki úgy, ahogy kinézek. Míg sokan fogynak, miután elhagyják szüleik fészkét, számomra minden a régiben maradt. Végül is Moppi már az iskolában megtanulta, hogyan kell megfelelően főzni. Igen, így van, akkor még a bajor iskolákban tanultad meg, hogyan kell spárgát hámozni és gulyást tépni. Én is. De úgy tűnik, mintha egy automatizmus kúszott volna belém az évek során. Alig főztem semmi újat, de mindig ugyanazt. És ez túl unalmas lett számomra a 4. héten.
Krumpli kell. De hét nap főtt krumpli burgonya, csak mert nagyon jó íze van és könnyű, túl hülye volt számomra. Ezért kerestem az ihletet. A CoGap üzletben találtam meg, amit kerestem. Szakácskönyv, amely rám és az én igényeimre szabott. 30 napos receptek: reggel, délben, este. Bár a móka nem volt olcsó, eltaláltam. Nevettem volna, ha nem sikerül.
Nem sokkal a megrendelés megszűnése után a könyvet elküldték nekem. Reggelire ropogós kenyér, gyümölcskarikával, ebédre grillezett lazac krumplihéjjal, vacsorára cékla rakott - igen, jól hangzik, jobban ízlik.
Főztem, amennyit csak tudtam, mert naponta háromszor nem állhattam műszakos munkával a tűzhelynél. De mindig a konyhában jutalmazták egy kis háztartási tündért: újra felszálltam, és végre újra örültem a mérleg új számának.
Következtetésem a géndiétáról
Négy hét MetaCheck és olyan vagyok, mint egy másik ember. Igen, a program fegyelmet igényel. De egy bizonyos ponton internalizálta a grammadatokat, tudta, mit ehet, és figyeljen az uzsonnáira. Ez csak az étrend megváltoztatása. És bármennyire is fáj nekem, hogy mostantól nem szabad sok ételt enni, annyira örültem, hogy hétről hétre eredményt láttam a mérlegen.
Ebben a rövid idő alatt kicsit közelebb kerültem az álom súlyához - összesen öt kiló esett. Még mindig nem vagyok karcsú, de tovább harcolok. A MetaChecknek köszönhetően pedig most már tudom, mi fog kísérni ezen a csatán: a szénhidrátok!