A méz jobb sebgyógyulást ígér; gyógyszertári magazin
Az orvosok egyre inkább a mézhez fordulnak a sebek kezelésére. Fokozatosan megértik azt is, hogy miért segít ilyen jól

Természetes orvoslás? A konyhából származó kereskedelmi méz alkalmasabb édesítésre
Arne Simon professzor a méz gyógyászati előnyeinek szakértője. A Saarlandi Egyetemi Kórház rákos gyermekeinek szakembere gyakran mézet használ sebpárnaként. Például, amikor egy sebészeti beavatkozás után a sebek gyulladnak és lassan gyógyulnak meg - ami fiatal betegeinél újra és újra előfordul, amikor az immunrendszerüket gyengíti a kemoterápia.
"Ilyen esetekben gyógymézet használunk, mert számos előnnyel jár a hagyományos módszerekkel szemben" - mondja Simon. Többek között a sebek a speciális gyógyszeres mézzel további komplikációk nélkül gyógyulnak, amint azt a szakember több éves tapasztalatból tudja. Az öntet cseréje sem olyan fájdalmas, mint más sebkötéseknél, mert a méz megtisztítja a sebet és nedvesen tartja. Az ilyen különbségek különösen fontosak olyan gyermekek számára, akiket súlyos betegség, például rák terhel.
A méz védi a sebet, megtisztítja és meggyógyítja
A méz hatékonysága három tulajdonságon alapul: Védi a sebet, megtisztítja és meggyógyítja. A vastag méz egy filmet képez a sérült területen, amely gátat képez az új baktériumok ellen. Ezenkívül magas cukortartalma elősegíti a tisztító sebváladék kialakulását. A cukros tömeg eltávolítja a vizet a csírákból: ezek már nem tudnak szaporodni. A jelenlegi ismeretek szerint az olyan anyagok, mint a hidrogén-peroxid és a metil-glioxál, amelyek elpusztítják a sebben lévő baktériumokat, meghatározóak a méz közvetlen gyógyító hatása szempontjából.
A hatékonyság mindig jobban bizonyított
Különösen a kórházak értékelik egyre inkább a mézet a sebkezelés szempontjából. Mivel eddig úgy tűnik, hogy a baktériumok nem képesek ellenállást kialakítani - ellenállást - a mézzel szemben. Döntő előny azokban az időkben, amikor számos hagyományos antibiotikum már nem hatékony a kórházi baktériumok ellen.
Még sok szkeptikus is meg van róla győződve. Például Axel Kramer professzor a Greifswaldi Higiénés és Környezetgyógyászati Intézetből. Nemrégiben 2004-ben úgy vélte, hogy nem megfelelő gyógyszeres mézet javasolni a sebek kezelésére. Ma elmondása szerint véleménye gyökeresen megváltozott. A legújabb tudományos eredmények egyértelműen megmutatták a méz előnyeit.
Manuka méz, mint az orvosi termékek alapja
A méz típusától függően az összetevők összetétele jelentősen eltér - következésképpen gyógyászati hatékonyságuk. Az új-zélandi Manuka méz gyógyászati célokból fontos szállító. Állítólag antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatása felülmúlja a többi törzset. Ahhoz, hogy a természetes terméket orvosi mézzé alakítsák, gammasugarakkal kezelik. Radioaktivitásuk miatt steril és tartós. Ez egy sebészeti kezelésre jóváhagyott orvosi terméket hoz létre.
Mint Simon szakértő hangsúlyozza, a méz sebeken történő használata sok tapasztalatot igényel: "A krónikus sebek esetében az ígéretes alkalmazást mindig be kell építeni az átfogó professzionális sebkezelésbe." Az orvosnak mindig gondoskodnia kell a nagyobb vagy rosszul gyógyuló sebekről.
Méz önsegítéshez, inkább torokfájással
A normál méz is bevált - a torokfájás hagyományos gyógymódjaként. Általános orvosi vélemény szerint nem küzd a fájdalom okával. De ettől a fájó, száraz torok rövid ideig sokkal kényelmesebbnek érződik. Ennek oka: Serkenti a nyál áramlását, különösen akkor, ha forró tejben fogyasztja.
Mikor legyen óvatos a mézzel?
A Szövetségi Kockázatértékelési Hivatal szerint egyes mézek kis mennyiségben tartalmaznak mérgező pirrolizidin-alkaloidokat - olyan anyagokat, amelyek nagyobb mennyiségben rákkeltők lehetnek. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság nem tartja ártalmatlannak a túlzott - 20 gramm körüli adag - mézfogyasztást. A hivatalos ajánlások szerint különösen a csecsemők, gyermekek, terhes és szoptató nők nem fogyaszthatnak nagy mennyiséget.
Ettől függetlenül a méz nem alkalmas tizenkét hónaposnál fiatalabb csecsemőknek. Fennáll annak a veszélye, hogy a baktériumok, amelyek esetleg a környezetből kerültek a mézbe, életveszélyes betegséget - úgynevezett csecsemő botulizmust - váltanak ki. Ez problémás az élet első néhány hónapjában, mert a babák immunrendszere még mindig érik. Egyéves kortól a méz ártalmatlan normál fogyasztási mennyiségben.