Rántott burgonya és csirke sült hajdinával

Nancy Guppy, RD, MHSc PPC-hez tervezte

rántott

Nyomtassa ki a receptet

Elkészítési idő: 20 perc

Főzési idő: 30 perc

Hozzávalók

A curryért

A hajdinához

Élelmiszerbiztonság

Mielőtt elkezdené, tisztítsa meg az összes munkalapot, és mosson kezet szappannal és langyos vízzel. Ne felejtse el megmosni az edényeket és a vágódeszkákat, valamint a kezét a nyers hússal vagy tojással való érintkezés után. Kerülje el a keresztszennyeződést, ha más táblát használ a húshoz és más élelmiszerekhez. Ügyeljen arra, hogy az ételét biztonságos hőmérsékletre főzze, és a maradékot két órán belül lehűtje. További élelmiszerbiztonsági tippekért keresse fel az Élelmiszer-biztonság otthon részt.

Lépések

Melegítsen olajat egy serpenyőben. A hajdinát három-öt percig kevergetve pirítsuk meg.

Hozzáadjuk a felszeletelt zöldhagymát (fehér és zöld) és a gombákat, és még néhány percig pirítjuk.

Öntsön vizet (vagy csirkehúslevest) a keverékbe, és forralja fel. Csökkentse a hőt, fedje le és párolja 20 percig.