A minőségi élelmiszerek nemzeti élelmiszer- és táplálkozási programja,

Seine Saint-Denis, az egészségügyi főigazgató és az élelmiszerek főigazgatója, Agnès Buzyn szolidaritási és egészségügyi miniszter, valamint Didier Guillaume mezőgazdasági és élelmiszerügyi miniszter képviseletében szeptember 23-án elindította a Nemzeti Élelmezési és Táplálkozási Programot ( PNAN). Ez a program meghatározza a kormány élelmiszer- és táplálkozási politikájának irányát a következő öt évre.

programja

Jérôme SALOMON egészségügyi főigazgató és Bruno FERREIRA élelmiszerügyi főigazgató 2019. szeptember 23-án ellátogatott Saint-Denis (Seine-Saint-Denis) városába, amely nagyon elkötelezett az élelmiszer-oktatás, a promóció és a promóció mellett. a fizikai aktivitás, az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelem és a kollektív vendéglátás minősége. Bemutatták az új PNAN főbb vonalait, és megismerhették az önkormányzat által irányított vendéglátó egység működtetésének konkrét alkalmazását.

Erős társadalmi elvárások fényében a PNAN a mezőgazdasági és élelmiszeripari átmenet egyik motorja lesz. Az élelmiszerügyi államok főigazgatóságával és a nemzeti egészségügyi stratégiával összhangban a cél az egészségre kedvező és a környezetet tiszteletben tartó választások előmozdítása, ugyanakkor a fenntartható élelmiszerekhez és minőséghez való hozzáférés terén mutatkozó egyenlőtlenségek csökkentése.

A két minisztérium támogatásával a PNAN először egyesíti a Nemzeti Élelmezési Program (PNA 3) és a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program (PNNS 4) intézkedéseit, amelyek integrált megközelítést alkalmaznak a kormány élelmiszer- és táplálkozási politikájában.