A mínusz 1 diéta Dick a gondatlanságtól - FOCUS Online
Fogyjon és tartsa meg a súlyát
Teljesen más és mégis gondolkodásalapú programot mutat be Ronald Schweppe és Aljoscha Schwarz „A mínusz-1-diéta”: Minden héten felváltva mellőznek egy-egy másik „táplálkozási bűnt”, például fehér lisztet, cukrot, alkoholt vagy húst. Minden más még megengedett.

A szerzők duója szerint a "hanyag" evés gyakorlatilag az egyetlen oka a túlsúlynak. Ide tartozik a szokásból való lakomázás is. Az ellenszer: Az úgynevezett "figyelemképlet" - ne támaszkodjon táblázatokra és állandóan változó tanácsokra, hanem hallgasson magára és adjon nagyobb jelentőséget saját tapasztalatainak.
Ennek különösképpen örülnie kell azoknak az "ügyfeleknek", akiknek elegük van a diétaipar ellentmondásos kijelentéseiből a szó legvalószínűbb értelmében. A kérdéses étel körüli provokatív és ellentmondó idézetek felsorolása erősíti az olvasó azon szándékát, hogy kialakítsa saját véleményét. A Mínusz-1 elv nemcsak megkönnyíti a dolgokat - a felhasználó számára szabadabb és érettebb élet is létezik - ígéri az útmutató.
Önvizsgálat önámítás nélkül
Aki odafigyel fizikai reakcióira, anélkül, hogy saját maga észrevenné, mi jó neki, vagy mi káros. Ez feltárja az egyéni alakfogásokat, hogy mindenki megtalálja az optimális táplálkozást magának. Azok a tesztlapok, amelyeket a diétázók minden hét végén kitöltenek, az önámítás elleni védelmet szolgálják. Azok, akik nyolc hétig vagy cikluson át bírnak, automatikusan tudatosabban étkeznek, és az elmélet szerint a jövőben jobban figyelnek a testükre.
Valójában Joachim Westenhöfer, a hamburgi Alkalmazott Tudományok Egyetem táplálkozási pszichológusa a tudattalan étkezést az elhízás egyik fontos okának tekinti. A kifli a munkába menet, a zacskó chips a tévé előtt: mindez felesleges kalóriát szolgáltat, de evés közben nem élvezetes. Mindazonáltal a szakértő akadályként minősíti a tiltásokat, ezért a skálán mérhető „mínusz 1 diéta” sikerét alacsonynak minősíti.
És mégis: Különösen az adalékanyagok kerülése tűnik indokoltnak. Különböző élelmiszer-adalékanyagok, köztük a mindenütt jelenlévő édesítőszer, az aszpartám, a közelmúltban a rák és az elhízás elősegítésének gyanúja alá kerültek.