A mítosz a; gyomor, amely s; kibővül - La Presse

Ezt a képernyőt megosztották a 2014. október 21-i La Presse + kiadásból,
EGÉSZSÉG SZÜNET szekció, 6. képernyő

mítosz

A megnagyobbodó gyomor mítosza

Ez az elképzelés, miszerint az étvágy nagyobb, mert a gyomor nagyobb lesz, ha túl sok nagy ételt eszünk, hihetetlen és helytelen.

A gyomor három különböző izomrétegű, különböző funkciójú szerv. Ezek lehetővé teszik a viszonylag nagy mennyiségű élelmiszer és folyadék befogadását külön-külön vagy egyidejűleg.

Üres gyomor esetén a gyomor akár negyed csésze is lehet. Amikor már túl régen ettünk és alacsony a vércukorszint, a gyomor összehúzódik, és ezáltal azokat a gügyögő hangokat adja, amelyek azt mondják nekünk, hogy éhínségért kiált.

Amikor aztán ételt fogyasztunk, az kitágul. Ugyanez folyadékokkal. Az alkohol például hajlamos ellazítani a gyomrot és növelni a térfogatát, amíg el nem éri az 1 L-t. Valószínűleg ezért társítjuk az aperitifhez, és hogy egy normann lyukat szolgálnak fel egy menüből, amely több tanfolyamok, csak azért, hogy jobban kitáguljon a gyomrunk, hogy megtámadjuk a többit.

Valójában egy nagy étkezés után a mérete majdnem 4 liter ételt és folyadékot képes befogadni. És amikor az emésztés során a tartalma kiürül, a gyomor egyszerűen leereszt és visszatér eredeti méretéhez.