A mobillemezén naponta leselkedő betegségek

A napi elfogyasztott ételek miatt bizonyos betegségeket diagnosztizálhatunk. Még a leggyakoribb gyümölcsök és zöldségek is nagy veszélyeket rejthetnek egészségünkre.

naponta

Nemrég a dinnyében és a mangóban jelenlévő szalmonellával kapcsolatos információk érkeztek a sajtóba - írja a Fox News, és áprilisban bejelentik, hogy akár sushi fogyasztásával is megmérgezhetjük magunkat szalmonellával.

2011 decemberében bejelentették, hogy E. Coli bizonyos sütemények tésztájában van, és 2011 októberében listeriával szennyezett dinnyét találtak.

Ezek a mikroorganizmusok ételmérgezéshez vezethetnek. Betakarításkor, termesztéskor, feldolgozáskor, tároláskor, szállítás közben vagy akár az étel főzése közben kerülhetnek az élelmiszerekbe. Végül, de nem utolsósorban az a piszkos kés, amelyet az emberek néha a konyhában használnak, behozza ezeket a vírusokat az ételbe.

Honnan tudhatja, hogy kitettek-e magának?

Az ételmérgezés tünetei az étel elfogyasztását követő órákon, napokon vagy heteken belül jelentkezhetnek. Hányinger, hányás, hasmenés, gyomorgörcs és láz néhány példa a tünetekre, amelyek ezt a problémát mutatják.

Átlagosan körülbelül 10 napig tartanak. Óvintézkedésként fontos, hogy a konyhában használt edényeket jól mossuk, és a marhahúst és a csirkét külön tartsuk az egyéb összetevőktől. Ki vannak téve elsősorban gyermekek, terhes nők vagy krónikus betegségekben szenvedők.

Fontos, hogy az emberek azonnal forduljanak orvoshoz, ha három napnál hosszabb ideig hasmenésük van, vért hánynak vagy súlyos kiszáradásuk van. Szükséges tudni, hogyan szerezték meg ezeket a vírusokat, hogy megakadályozzák más emberek megbetegedését.