A Mojito, a legendás kubai koktél

Írta: Aurélie Corbin
2015. április 01

A Mojito eredete, a Mojito recept, a Mojito kalóriái. Mindent megtudhat a kubai klasszikusról, és még arról is, hogyan készítsen egy megváltozó Mojitót.

Hozzávalók

1 fő részére

• A fodormenta kb. 8
• Kubai fehér rum 5 cl
• Egyszerű cukorszirup 2,5 cl
• Lime juice 2,5 cl
• Angostura keserű 2 ütés
• Szénsavas víz vagy Schweppes Original Tonic 2,5 cl

• Erő
• Nehézség
• Elkészítési idő 7 perc

Készítmény

1. Kezdje azzal, hogy megpattintja a menta leveleket a keze között, majd tegye őket egy highball pohár aljára.
2. Töltse meg az üveget jégkockákkal.
3. Öntsük bele a fehér rumot, a lime levét, a cukrot és az egyszerű cukorszirupot.
4. Töltsön fel habzó vizet vagy Schweppes Original Tonic-ot.
5. Keverjük fel és le keverőkanállal.
6. Végül díszítse üvegét mészékkel és egy szál mentával.
7. Kész a Mojito-koktélod !

Mojito eredete

Mi az a Mojito? A Mojito a 16. században született a felfedező Francis Drake jóvoltából. Ez utóbbi rumot, mentát, cukornádszirupot és meszet szokott keverni bizonyos betegségek, például a vérhas és a skorbut visszaszorítása érdekében (ne nevess, korábban a Gin Tonikot ittuk a malária megelőzése érdekében). Azóta a mojitót "Kuba nemzeti koktélja" rangra emelték, különösképpen Ernest Hemingway írónak köszönhetően, aki szerette inni.

A Mojito összetevői

Mint fentebb kifejtettük, a Mojito összetétele a következő: rum, lime, menta és egyszerű cukorszirup. A Mojito elkészítésének azonban számos más módja van: zúzott jéggel vagy jégkockákkal, Angostura Bitters-tel vagy anélkül, fehér cukorral vagy barna cukorral. Itt egy Mojito receptet kínáltunk nektek, amelyet otthon könnyen reprodukálni lehet. Ne feledje, hogy ha habzó víz helyett a Schweppes Original Tonikot választja, akkor előfordulhat, hogy kisebb súlyra van szüksége a cukorszirupon.

---