A monkfish nyársak egy MGC megelőzési receptet

Tavaszi

esik

Téli

Hozzávalók

4 fő részére:

• 400 g monkfish
• 1 hagyma
• 1 kezeletlen citrom
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál provence-i gyógynövény
• Sóvirág
• Néhány fa tüske

Készítmény

• Melegítse elő a sütő termosztátját 6.
• Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk csíkokra.
• Vágja a citromot negyedekre.
• Vágja a halat azonos méretű nagy kockákra.
• Fűzze fel a kockákra vágott halat a fa nyársra, és tegye őket egy edénybe.
• Csepegtesse a nyársakat egy csepegtető olívaolajjal, provence-i gyógynövényekkel és fleur de sel.
• Süssük 15 percig a sütőben.

A monkfish-t lazacra, tonhalra, tőkehalra, kardhalra cserélheti ...
Ne habozzon változtatni az aromás gyógynövényeket: kakukkfű, rozmaring ... és adjon hozzá fűszereket: kömény, curry ...
Választhat más főzési módszereket is: plancha, grill, grill.

MGC Prevention táplálkozási elemzés

Hozzájárulások a következőhöz: egy adag	RNJ% -a
Kalória (kcal)	125	6%
Fehérjék (g)	23	45%
Szénhidrátok (g)	3	1%
Zsír (g)	2	3%

---