A Montignac diéta szabályait be kell tartani - Ooreka

  • Mi a Montignac diéta ?
  • A Montignac diéta 2 fázisa
  • A fogyás sikerének kulcsa az étrenddel
  • A diéta előnyei
  • A Montignac diéta hátrányai
  • Montignac diéta ára
  • Tudjon meg többet a montignaci étrendről

kell

A diéta az étkezési szokások megváltoztatása. Óvatosan kell követni, hogy ne okozzon táplálékhiányt. Ezért léteznek különböző étrendek, az egyes igények szerint.

Eredetileg a Montignac diéta a szétválasztott rendszerek részének tekinthető. A tudományos felfedezések szerint azonban napjainkra a szénhidrátok zsírokkal és fehérjékkel való ésszerű társítását javasolja, és már nem disszociált fogyasztás. Valójában minden ételcsoport minden étkezésnél jelen van.

Mi a Montignac diéta ?

A Montignac diétát az azonos nevű üzletember fejlesztette ki. Ezt a rendszert gyakran „menedzser-rendszernek” nevezik. Ezzel a diétával - amely nem szigorúan véve diéta, hanem inkább módszer - nincs nélkülözés: egyszerűen tanul hogy megválassza az ételét.

Ez az egyik első rendszer, amely érdekli a glikémiás index (GI) fogalma fogyni.

  • A glikémiás index azt jelzi, hogy egy étel megemeli a vércukorszintet, ami a testet arra ösztönzi, hogy válasszon inzulint, egy olyan hormont, amely cukrokat és zsírokat tárol.
  • Minél magasabb egy élelmiszer magas GI-vel, annál inkább hatással van a súlygyarapodásra és fordítva.

A montignaci étrend tehát a következőkön alapul:

  • A glikémiás index fogalma (más szóval, a szénhidrátok minősége). Michel Montignac rájött, hogy a rossz minőségű szénhidrátok rendellenesen serkentik az inzulin szekrécióját, ami elősegíti a zsírraktározást. Ezért 3 szénhidrátosztály létezik:
    • A "rossz szénhidrátok", azaz magas glikémiás indexűek: burgonya, fehér kenyér, chips, kifli, kukorica, klasszikus reggeli müzlik. Ki kell zárni őket.
    • Jó szénhidrátok, például teljes kiőrlésű kenyér, tészta, basmati rizs, teljes kiőrlésű gabona. Minimum zsírral fogyasztható.
    • Nagyon jó szénhidrátok: hüvelyesek, gyümölcsök, zöldségek, olajos magvak stb. Kombinálhatjuk őket zsírokkal.
  • A választás jó minőségű lipidek: a mono- és a többszörösen telítetlen zsírokat (beleértve a híres omega 3-at is) előnyben részesítik nemcsak egészségügyi előnyeik miatt, hanem azért is, mert nehezen tárolhatók.
  • A kiváltságolás ténye természetes termékek, gazdag rostokban, ásványi anyagokban és vitaminokban.