A Mozzarella Di; t
A diéta időtartama: 5 nap Étkezés naponta: 5 Ø kalóriabevitel naponta: 1190 kcal
A mozzarella a könnyű olasz konyha nélkülözhetetlen része. Finom aromás, enyhe ízű. A múlttal ellentétben a bivalytejet ritkán használják termelésre, hanem a tehéntejet. Ennek eredményeként kissé enyhébb és semlegesebb íze van, szerkezete szilárdabb és rugalmasabb. Ez megkönnyíti a konyhában történő feldolgozást is.
Különösen könnyű mozzarella alkalmas könnyű ételekhez, és jól passzol tésztához és salátához, könnyű zöldséges ételekhez, halhoz, húshoz és baromfihoz.
100 g tartalmaz 247 kcal (1034 kJ), 17,5 g fehérjét, 19,0 g zsírt, 1,5 g szénhidrátot. A Mozzarella sok kalciumot tartalmaz (450 mg/100 g) és fontos B-vitaminokat, különösen a B2-vitamint, amely fontos az anyagcseréhez és a nyálkahártyához. A mozzarella alkalmasabb kúrákra és diétákra. Csak körülbelül 8,5% zsír és 157 kcal (657 kJ)/100 g.
A fitneszhez/vitalitáshoz létfontosságú anyagok szükségesek
Annak érdekében, hogy fitt és produktív legyen a diéta alatt és után, testünknek rengeteg létfontosságú anyagra van szüksége, azaz vitaminokra, ásványi anyagokra és másodlagos növényi anyagokra. Tippünk a létfontosságú anyagok ellátásának optimalizálására: Friss gyümölcs és zöldség minden nap, mert tartalmaznak mindent, amire a testnek szüksége van ezen anyagok szempontjából.
1 nap
reggeli
Édes reggeli
1 napraforgó zsemle
1 kis szelet vegyes rozskenyér
10 g félzsíros margarin
20 g gyümölcsleves, csökkentett cukor
1 evőkanál szemcsés krémsajt
1 barack
2 csésze H&S figuratea (gyógyszertár)
Vágja ki a napraforgó tekercseket, és a felét kenje meg fél zsír- és gyümölcskenéssel. Kenje meg a krémsajtot a kenyéren, fedje be barackékkel. Fogyasszon figurateát vele.
348 kcal (1456 kJ), 12,8 g fehérje, 7,4 g zsír, 57,0 g szénhidrát
Snack között
Fűszeres rizsszelet
1 teljes kiőrlésű rizs snack
1 teáskanál félzsíros
1 paradicsom
40 g könnyű mozzarella
bors
só
bazsalikom
Kenje meg a rizsszeletet fél zsírral. Vágja szeletekre a paradicsomot és a mozzarellát, és fedje le vele a rizses szeletet. Fűszerezzük borssal, sóval és bazsalikommal.
122 kcal (510 kJ), 10,1 g fehérje, 5,0 g zsír, 9,3 g szénhidrát
Ebédelni
Olasz zöldséges serpenyő
250 g zöldségkeverék (romanesco, brokkoli, karfiol, bab, sárgarépa, zeller, gomba stb. (Frissen vagy fagyasztva)
só
1 evőkanál olívaolaj
1/2 hagyma
1/2 gerezd fokhagyma
némi petrezselyem
só
bors
szerecsendió
1/2 csésze zöldségleves
75 g könnyű mozzarella
Csak fedje le a zöldségeket sós vízzel, és főzze 5 percig. Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben. Hámozzuk meg a hagymát és a gerezd fokhagymát, apróra vágjuk és megpirítjuk a forró vajban. Mérje le finoman a petrezselymet. Lecsepegtetjük a zöldségeket, hozzáadjuk a serpenyőhöz, és sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval és petrezselyemmel. Öntsük hozzá a zöldségalaplét, és további 8 percig keverjük mindent további keverés közben. Vágja szeletekre a mozzarellát és tegye a zöldségekre. Letakarva további 4-5 percig pároljuk, amíg a sajt meg nem olvad.
259 kcal (1184 kJ), 20,9 g fehérje, 13,7 g zsír, 10,7 g szénhidrát
Snack között
Gyógynövény író
250 ml író
2-3 evőkanál apróra vágott gyógynövények
1 evőkanál citromlé
Az írót felverjük a gyógynövényekkel, ízlés szerint adjunk hozzá citromlevet és hűvösen tálaljuk.
94 kcal (393 kJ), 9,2 g fehérje, 1,4 g zsír, 10,5 g szénhidrát
vacsora
Insalata Caprese rakétával és olívaolajjal
néhány rukkola levél
100 g könnyű mozzarella
2 paradicsom
1 evőkanál olívaolaj
só
fekete bors a malomból
30 g bagett
2 csésze salátateát
Mossa le a rakétát és engedje le. Mossa meg a paradicsomot, engedje le a mozzarellát, vágja szeletekre a paradicsomot és a sajtot, tányérra rendezze, rakéta levelekkel ízesítse és csepegtesse olívaolajjal. Egyél 3 vékony szelet bagettet és igyon salátateát.
365 kcal (1528 kJ), 23,7 g fehérje, 19,1 g zsír, 20,9 g szénhidrát
Összesen: 1188 kcal (4973 kJ), 76,7 g fehérje, 46,6 g zsír, 108,4 g szénhidrát
HAMAR
Frank Schreiber mesterszakács "édes kísértés a hazavitelhez". Itt található a receptsorozat egy pillanat alatt
A legjobbunk .
A legjobb receptek az ünnepekre az ajánlott házigazdák és szakácsok részéről a Topfgucker-TV-n