A műanyag élelmiszer-tartályok jelenthetnek

A műanyag számos vegyi anyagból áll, amelyek hatással lehetnek egészségünkre. Ezeket a konténereket azonban nem szabad betiltani. Csak alkalmazzon néhány óvintézkedést.

műanyag

Maga a műanyag, azaz a polipropilén ártalmatlan. A probléma az összes vegyi anyag, amelyet a gyártók műanyagba helyeznek, hogy rugalmasabbá, ellenállóbbá, színesebbé és átláthatóbbá váljon ”- magyarázza Philippe Perrin, öko-nővér. Használatukkal ezek a kémiai vegyületek táplálékba vándorolhatnak, és így a tányérra kerülhetnek. Ezt a migrációs jelenséget bizonyos tényezők elősegítik: hő, az étel zsíranyag-tartalma, magas sótartalma és a tartály öregedése. És ha ez a migráció problémát jelent, az azért van, mert ezeknek a kémiai vegyületeknek némelyikének mérgező hatása van, egyeseknél bizonyított, másoknál gyanús.

Szilikon formák

Praktikusak, különösen muffinok, madeleine-ek és más apró sütemények rajongói számára, amelyeket nem mindig könnyű kibontani.

Hogyan korlátozzuk a kockázatokat ?

Ideális lenne, ha nem használ műanyag edényt,