A müzli italok 3 egészséges reggeli ital receptet készítenek
Az egészséges reggelit enni nem olyan könnyű a mozgalmas mindennapokban. Ha reggel siet, akkor különösen örül a létfontosságú anyagokban gazdag recepteknek, amelyek gyorsan elkészíthetők és alkalmasak elvenni is. Különösen könnyű a Müzli ital - egyfajta gabonafélét inni! Könnyedén elkészítheti az egészséges reggeli italt.
A müzliital egészséges étel, amelynek összetétele hasonló a gazdag müzliéhez. Az ital azonban folyékonyabb és finoman összekevert - így menet közben könnyen iható vagy palackba tölthető.
Az alábbi receptek a házi készítésű reggeli italokhoz néhány perc alatt elkészíthetők, és ízlésüktől, valamint a kívánt tápértéktől függően igény szerint variálhatók és kiegészíthetők - magas fehérjetartalmú, magas rosttartalmú vagy magas vitamintartalmú. Jó szórakozást próbál!
Vitaminban gazdag reggeli ital
Különösen magas vitamintartalmú reggeli italokhoz javasoljuk a gabonapehely kombinálását az évszak friss gyümölcseivel vagy kedvenc gyümölcsével.
- 4 evőkanál zabpehely vagy más gabonapehely
- 200-300 g szezonális gyümölcs, például alma, eper vagy más bogyó
- 500 ml vizet vagy növényi tejet
- opcionálisan 2-3 dátum, ha a gyümölcs nem hoz elég édeset
Bővítheti az alapreceptet ízlés szerint, és az összetevőket másokkal helyettesítheti. Szárított gyümölcsök, diófélék, magvak és különféle fűszerek, például vanília, fahéj vagy egy kis darab gyömbér is jól passzol hozzá.
Az elkészítés egyszerű:
- Tegye az összes hozzávalót egy erős turmixgépbe, és keverje legalább 30 másodpercig a kívánt állagúra magas szinten.
- Ha szükséges, adjon hozzá még egy kis vizet vagy növényi tejet, ha az ital túl sűrű lett.
Kész az egészséges reggeli, amelyet otthon is elfogyaszthat, vagy egyszerűen csak vihet magával egy palackban.
Magas fehérjetartalmú reggeli ital
Jobban szereti a kevesebb szénhidrátot tartalmazó és magas fehérjetartalmú reggelit? Megfelelő összetevőkkel a reggeli ital egészséges fehérjeforrássá válik. Az ital ideális mindazok számára, akik tudatosan fehérjében gazdag és alacsony szénhidráttartalmú (alacsony szénhidráttartalmú) étrendet akarnak fogyasztani.
- 1 ek zabpehely
- 1-2 evőkanál hámozott kendermag (kapható egészséges élelmiszerboltokban vagy online)
- 1-2 evőkanál dió (pl. Mandula, mogyoró vagy kesudió)
- 500 ml víz vagy mandulatej (cukrozatlan, lehetőleg házi)
- 2-3 datolya vagy más szárított gyümölcs
Ennél a receptnél is csak néhány percet vesz igénybe, mire elkészíti az iható állag elérését. Pürésítsen finomra legalább 60 másodpercig magas szinten a turmixgépben, és a fehérjetartalmú reggelije készen áll.
Egyéb megfelelő, magas fehérjetartalmú összetevők: tökmag, csillagfürt- vagy csillagfürtliszt, szójapehely, kölespelyh és csalánmag.
Véletlenszerűen vegán
Rosttartalmú reggeli ital
Ha nagyra becsüli a rosttartalmú reggelit, amely hosszú ideig feltölti Önt, és még mindig nem tartalmaz túl sok kalóriát, mindenképpen próbálja ki a magas rosttartalmú müzli italt.
- 2 evőkanál gabonapehely
- 2 evőkanál lenmag
- 500 ml víz vagy növényi tej (cukrozatlan)
- 3-4 aszalt szilva vagy szárított barack
- ízlés szerint választható friss gyümölcs
Az elkészítés megegyezik a többi receptéivel - tegye az összes hozzávalót a turmixkeverőbe, és keverje 30-60 másodpercig a legmagasabb szinten. Esetleg hagyja állni néhány percig, majd keverje össze újra. Ily módon az összetevők még jobban megduzzadnak, és az ital még teltebbé válik.
Egyéb viszonylag magas rosttartalmú lehetséges összetevők a búzakorpa, a pyllium héja, a chia mag, a szárított kókuszdió és más szárított gyümölcsök. Ha friss gyümölcsről van szó, a bogyós gyümölcsök, az alma, a körte és az ananász rosttartalma valamivel magasabb.
További tippek a házi müzli italokhoz
A müzliitalok nem pótolhatják a kiegyensúlyozott, egészséges étrendet, de nagyon jól kiegészítik. A zöld turmixokhoz hasonlóan sok friss gyümölcs és más egészséges összetevő elfogyasztását teszik lehetővé, még akkor is, ha kevés idő jut a reggelire.
Az alábbi tippekkel különösen jól profitálhat a gazdag reggeli italokból:
- Az emésztés a szájban kezdődik. Ezért a turmixokhoz hasonlóan a reggeli italokat sem szabad egyszerre inni. Ehelyett igyon apró kortyokban, és szánjon legalább néhány percet a reggeli elfogyasztására, hogy az összetevők elegendő nyállal keveredjenek a szájban. Ily módon a tápanyagok optimálisan bomlanak fel.
- Az italokat előző este is elkészíthetjük, és egy éjszakán át hűtőszekrényben tárolhatjuk. Ha a folyadék egy része a tetejére telepedik, keverje újra erőteljesen.
- A benne lévő friss összetevők miatt a hosszú távú tárolás nem ajánlott, de nem is szükséges. Ha szükséges, néhány perc alatt mindig elkészíthet egy új italt.
Számos kifinomultabb receptet talál regionális és szezonális alapanyagokból is könyveinkben:
Csináld magad ahelyett, hogy megvennéd - konyha
Csináld magad vásárlás helyett - konyha: 137 egészségesebb alternatíva a késztermékeknek, amelyek pénzt takarítanak meg és védik a környezetet. További részletek a könyvről
Véletlenszerűen vegán
100 recept a regionális zöldségkonyhához - nem csak a vegánoknak. További részletek a könyvről
Mi a kedvenc reggeli receptje, ha azt szeretné, hogy gyors, de mégis egészséges legyen? Várjuk megjegyzését!
Ezek a témák szintén érdekelhetik Önt: