A müzli n; nem olyan egészséges, mint; nem gondoljuk

A legfrissebb számában, a magazinban Mit válasszon a gyümölcs müzli iránt érdeklődött, amelyet édesszájúak imádtak az egészséges reggelik után kutatni. Kivéve, hogy egyesek nem igazán jeleskednek az ügyben.

müzli

Publikálva: 2019.10.25., 17:15, frissítve: 2019.10.25., 19:09

Meggyőződve a gyümölcs müzli egészségügyi aurájáról, minden reggelinél nyugodtan keverheti joghurttal vagy megfulladhat tejben. Kivéve, hogy az említett müzli nyilvánvalóan nem is olyan ártalmatlan - figyelmeztet a Que Choisir magazin novemberi számában az újságosstandoknál (1). Cukor, adalékanyagok. egyesek nem járnak jobban, mint az ipari gabonafélék.

A müzlis összetételének értékelése érdekében a Que Choisir 22 különféle elemzést végzett. A legtöbbet szupermarketekben, bioboltokban vagy nagy árengedményű üzletekben vásárolták. Az egyiket az interneten, kettőt pedig ömlesztve adták el - közölte a magazin. Táplálkozási minőségüket, összetevőikét, glikémiás indexüket, peszticidmaradványok jelenlétét és Nutri-Score értékét (az utóbbit a tesztelők számolták, mert egyetlen csomag sem jelölte meg). A szerkesztőség ezután minden terméknek 20 pontot adott.

Videóban az egészséges táplálkozás három szabálya

Zsír, adalékanyagok

Kétféle müzli jelenik meg: ropogós és pelyhes. És a magazin tesztje szerint az első sokkal több problémát vet fel, mint a második. Először is, magasabb a zsírtartalma. Kérdéses ? Gyártási folyamata, amely magában foglalja a zsír hozzáadását a rögök kialakításához és megpirításához. A kevésbé feldolgozott, úgynevezett "bolyhos" müzlik ezért kevésbé zsírosak. A magazin szerint a ropogós ételek zsírtartalma átlagosan 14,4 g/100 g, míg a pelyhek esetében a 6,1 g/100 g.