A nagyböjt veszélyei
Az Ön böngészője nem támogatja a HTML5 videókat.
Képgaléria
Ezenkívül drágábbak lehetnek, mint a hasonlóak, amelyeket az érdeklődők maguk is elkészíthetnek, kevés fantáziával, és főzhetnek.
Mivel a románok csaknem fele legalább néhány napig böjtöl, ebben az időszakban az üzletek diverzifikálták kínálatukat. Az ügyfelek mindenféle pitét, húsvétot, zöldségburgert találnak.
Vevő: "Nagyon jó tudni, amikor láttam, hogy milyen jók, akkor mindet elvettem."
De a táplálkozási szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy egyes élelmiszerek tartalmazhatnak olyan anyagokat, amelyeknek semmi közük a címkén szereplő "zöldség" kifejezéshez. Itt van például ez a zöldséges gomba paszta.
Táplálkozási szakember: "Sajnos csak vizet, növényi olajat, gombát csak 1,75 százalékot, stabilizátort, színezéket, monoglut találunk. Ez egyértelmű, hogy cukor, glükózszirup, cukor is van benne."
Ugyanez vonatkozik más termékekre is. Ramona Dună táplálkozási szakember Brassóban, és növényi pástétomot és zöldségpépet elemzett.
Táplálkozási szakember: "Egy zöldséges pástétomban, amely csak 5 százalékos gombát tartalmaz, különféle adalékanyagokat is találunk, például nátrium-monoglutamátot, ez nélkülözhetetlen az éhomi étrendben. A lehető legtöbb gombát tartalmaznia kell, természetes zsírok, és nem lehet ilyen koktél adalékanyag. "
A PRO Fogyasztói Egyesület képviselői ugyanerre a következtetésre jutottak.
Costel Stanciu, az APC Románia elnöke: "A zöldségpástétomban az első két összetevő a víz és a növényi olaj, ami nem természetes, zöldségnek kell lenniük. Különböző nevek alatt elrejtett cukor: dextróz, maltodextrin, glükózszirup. "
Flavia Manole, táplálkozási-dietetikus: "Ez nem ad nekünk a testnek jóllakottságot vagy értékes tápanyagokat. Többet fogyasztunk, de nem eszünk. Mindez súlygyarapodáshoz, anyagcsere-változásokhoz, magas vércukorszinthez, magas koleszterinszinthez vezet."
Azok, akik böjtölni és egészségesen étkezni akarnak, ne korlátozódjanak a babra és a burgonyára - mint egykor. Kis képzelőerővel - mondják a szakácsok - bárki elkészítheti házában a boltokban találhatóhoz hasonló zöldségételeket.
Oana Conata, séf: "A pástétomok alapjának lisztesnek kell lennie, ennek következetesnek kell lennie. Itt van egy vörös bab és fehér bab pástétom azoknak, akik böjtölni akarnak, de azt akarják gondolni, hogy pástétomot esznek hús, a szín sokat segít nekik. "
A házi készítésű böjt termékek néha még olcsóbbak, mint a boltokban találhatók.
A 120 grammos zöldséges pástétom például 3 lejbe kerül a boltban, míg a konyhában készült ugyanez a mennyiség kevesebb, mint 2 lej.
Ugyanez vonatkozik a zöldségburgerre is. A boltban lévő ára 6 lej, 200 gramm. Ha magunk készítjük el a tökből, akkor 5 lejt adunk az alapanyagokért.
Az Instagram ProTV News oldalon képeket találhat a világ pillanatáról!
Iratkozzon fel ingyenesen a Pro TV News hírlevelére a WhatsApp-on. Minden nap megkapja telefonján a legfontosabb híreket!