A Naim Khan Orvostudományi Akadémia, az elhízás elleni spray feltalálója

Naim Khan és csapata a zsír ízére érzékeny receptorokon dolgozott, írja a France 3. Ez a spray lehetővé tenné a jóllakottságot.

Lehet-e az elhízás elleni hatékony küzdelem olyan egyszerű, mint egy spray a szájban? Naim Khan ezt hiszi, a Burgundiai Egyetem fiziológiai egyetemi tanára, aki december 15-én, kedden megkapta az Orvostudományi Akadémia „Élelmiszer-táplálék” díját, mert feltalált egy „elhízás elleni spray-t” », Reports France 3 Bourgogne-Franche-Comté.

khan

A táplálkozási fiziológiára és toxikológiára szakosodott csapatával Naim Khan az elhízott emberek lipidjeinek „oroszenzoros” észlelésén (ízén) dolgozott. A professzor kutatásaira hivatkozó Burgundi Egyetem honlapja szerint sok elhízott embernél megfigyelhető a lipidek oroszenzoros észlelésének csökkenése, ami az ételélvezet csökkenéséhez vezethet. Ennek a csökkenésnek az ellensúlyozására az elhízott emberek egyre több zsírt esznek, hogy "helyreállítsák" ezt az örömöt, amely rontja az elhízást.