A Nap „figyelmeztet a McDonald’sra - a BigMac-ben van; Co
A brit "The Sun" jelenleg arról számol be, hogy a McDonald's termékei sokkal egészségtelenebbek, mint 30 évvel ezelőtt voltak. Az 1989-es adatlaphoz képest a hamburgerek és társai több kalóriát, cukrot és sót tartalmaznak, mint korábban - adalékanyagok és tartósítószerek tekintetében nincs összehasonlítás.
Az összehasonlító értékek
► A hamburgerek cukortartalma akár háromszor is magasabb.
► A Big Mac még 221 százalékos növekedést is regisztrált.
► Sok hamburgerben sokkal kevesebb a fehérje.
► A hasábburgonya 42,8 százalékkal több kalóriát, 17,2% -kal több zsírt, 24% -kal több sót tartalmaz.
► Egy vaníliás turmix 25,2 százalékkal több kalóriát, 31% -kal több cukrot és 23% -kal több zsírt tartalmaz.
A „Supersize me” című 2004-es dokumentumfilm megmutatta, hogy a gyorsétterem-láncokból származó ócska étel mennyire ártalmas az egészségre. Morgan Spurlock főszereplő egy hónapon át csak hamburgert, krumplit és Co.-t evett, kövér lett, beteg és depressziós - az előző fizikailag egészséges és fitt amerikai orvos orvos felügyelete alatt végezte el a kísérletet; ez azt tanácsolta, hogy gyorsan kell megszakítani.
Nutrition PLUS
Tudniuk kell! Ezeket a szuperételeket táplálkozási szakemberek fogyasztják
20 ételmítosz Sör a boron, engedje el! EZ NEM IGAZ!
A szakértők sokkolónak tartják a kalória- és táplálkozási értékeket azon a háttéren is, amelyre az iparnak sürgősen csökkentenie kell az élelmiszerből származó cukrot és sót, telített zsírokat és kalóriákat: "A McDonald's nem vett észre valamit" - mondta Graham McGregor professzor az "Action On Sugar" kezdeményezésről.
Nagy-Britanniában a McDonald’s nem kívánt kommentálni a "Sun" jelentést és az abban megfogalmazott értékeket. A szóvivő csak annyit mondott, hogy a McDonald’s termékeinek 90 százaléka kevesebb, mint 500 kalória, és hogy a csoport "több mint 30 éve egyértelműen megadta a tápértékeket, a pénztárnál és a tálcán található információs lapként".
► Több só, zsír vagy cukor van-e a McDonald's termékeiben Németországban, mint korábban?
„Nem, termékeink nem tartalmaznak több sót, zsírt vagy cukrot, mint korábban. Termékeink tápértéke az idők során alapvetően nem változott, sőt egyes esetekben csökkent. Mert elvileg semmi sem változott alapvető termékeink receptjében a németországi bevezetésük óta. Ha történtek változtatások a recepten, akkor a zsír, cukor és só csökkentésének hátterében állt.
Néhány évvel ezelőtt például jelentősen csökkentettük a Chicken McNuggets zsírtartalmát, és csak alacsony zsírtartalmú csirkemellhúst használunk. Salátaöntetünk kevesebb kalóriát tartalmaz, mint néhány évvel ezelőtt. És csökkentettük a sült tartalmát a népszerű hasábburgonyánkban (a 1,3 g-ról 2006-ban 0,5 g-ra 2018-ban).
Ettől függetlenül több mint 20 éve átláthatóan és nyíltan tájékoztatjuk vendégeinket termékeink tápértékeiről - az étteremben és a digitális csatornáinkon egyaránt "- mondta a McDonald's németországi sajtóirodája.
Az izlandi Hjörtur Smárason videója március elején keltette fel a figyelmet az interneten. Nyolc évvel ezelőtt vett egy McDonalds menüt, amely a mai napig nem mutat rothadás vagy penészedés jeleit. Egyébként: az utolsó izlandi McDonalds-fiók 2009-ben bezárt.