A nap receptje
Még mindig a böjt időszakában vagyunk, ezért azok számára, akiknek nincs ötlete, egy gyors és ízletes receptet mutatunk be. Ez a recept ideális lehet a hívők számára a 40 nap alatt hús, sajt és tojás nélkül.
A nap receptje azoknak, akiknek nincs ötlete
1 teáskanál szezámolaj
só, ízlés szerint, bors, ízlés szerint
2 evőkanál könnyű szójaszósz
100 ml paradicsomszósz, 1 teáskanál fűszeres szósz.
Az elkészítés módja
A forró olajjal rendelkező serpenyőbe kínai káposztát, paprikát, cukkínit és sárgarépát tegyen, vékony csíkokra vágva. Adjunk hozzá zöldhagymát és apróra vágott fokhagymát.
Hozzáadjuk a gyömbért és a szezámolajat. Fűszerezzük sóval és borssal. Öntsünk liszttel elkevert vizet.
Hagyja a zöldségeket al dente főzni. Vágja félbe a lepénylapokat. Mindegyik darabot kenje meg vízzel, tegyen egy teáskanálnyi zöldségkeveréket, hajtsa végére és tekerje meg.
Helyezze a csomagokat sütőpapírral bélelt tálcára, és kenje meg olajjal, majd süsse 200 ° C-on 15 percig mindkét oldalon. Addig készítsd el a mártást. Az összes hozzávalót jól összekeverjük. Tálaljuk a csomagokat a fűszeres mártással, ezt a receptet mutatja be az evz.ro.
Mit együnk a karácsonyi nagyböjt idején
- ebben az időszakban egyáltalán nem fogyasztanak húst, tojást és sajtot.
- Hétfőn, szerdán és pénteken jó ételeket fogyasztani olaj és bor nélkül.
- Kedden és csütörtökön az olaj és a bor kiadása van.
- szombaton és vasárnap, kizárólag december 20-ig olaj, bor és hal szabadon engedhető.
- ha hétfőn, szerdán és pénteken egy nagy szentet ünnepelnek, amelyet a naptárban fekete kereszttel jelölnek, akkor ehet olajat és ihat bort.
- kedden és csütörtökön ehet halat, olajat és bort inni, ha esik ezekben a napokban: nagy szent, ünnepe pirosban.
- karácsony estéjén csak este fogyasztják, az alábbiak szerint: mézzel édesített főtt búza, szőlő, perec vagy lisztkalács.
- Karácsonyra, bármelyik nap esik, édességet eszel.
- halat enni: Bejárat az Istenanya templomába - november 21., akkor is, ha ez az ünnep szerdára vagy péntekre esik.
- a karácsonyi böjtben halat eszel e böjt hónapjaiban, szerdáiban és péntekein.
A karácsonyi böjt a második legnagyobb böjt, amelyet az ortodox keresztények tartanak lélegzetük és testük megtisztítására. A böjtöt és a tetteket imának kell kitölteni. Íme, mit kell imádkoznia ma és a böjt minden napján.