A nap receptje Finom leves sóska és fürjtojással

Ha ötleteket keres egy finom és könnyen elkészíthető ebédhez, segítünk! A mai napra javasoljuk, hogy készítsen egy nyári levest fürjtojással és sóssal. Lásd alább, milyen egyszerű elkészíteni ezt a finom ételt.

sóska

2-3 adaghoz szüksége van:

- közepes méretű sárgarépa;

- közepes méretű hagyma;

- Néhány főtt fürjtojás. Ha nincsenek, hozzáadhat csirke tojást, nem túl kicsire vágva.

Az elkészítés módja:

1. Vágja kockákra a burgonyát, a hagymát és a sárgarépát;

2. Közepes tálban forraljuk fel a vizet, és amikor felforr, adjuk hozzá az előzőleg vágott hozzávalókat. Forraljuk nagy lángon 5 percig.

3. Vágja kézzel a sóska és adja hozzá a leveshez. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és fekete borsot;

4. Tegye rá a fedelet, és hagyja a tűzhelyen zárt tűz mellett további 5 percig.

5. Díszítsük finomra vágott tojással. Hozzáadhat egy kis krémet is: igazi nyári örömöt szerez.