A nap tippje 10. oldal Mária királynő
Ha az egészségedről van szó, fontos a megfelelő tájékoztatás. És nincs jobb forrás, mint a Harvard Medical School orvosainak közvetlen információi. Elindítjuk weboldalunk új részét, a Harvard Health-t, ahol a Harvard szakemberei tájékoztatják Önt arról, mit jelent a hosszabb és egészségesebb élet.
Használjon egy kis szénhidrátot tartalmazó snacket (gabonapehely, gyümölcs, keksz) 30-45 perccel edzés előtt, ha az utolsó étkezés óta több mint 4-5 óra telt el; a legtöbb ember este sportol, és fennáll annak a veszélye, hogy a fizikai erőfeszítések hipoglikémiához vezetnek, ami fáradtságot, erőhiányt, szédülést jelent.
Az edzés után 1-2 órán keresztül ne fogyasszon édességet, gyümölcsöt és lisztet. Ha sportolással szeretne megszabadulni a zsírfeleslegtől, akkor nem érdekli a testmozgástól kimerült glikogénkészletek, amelyeket újratöltenek étrendi glükózzal; arra kényszeríti a testet, hogy "táplálja" őket a zsírtartalékból.
Ugyanazon fizikai aktivitáshoz egy edzett izom több zsírt és kevesebb glükózt fog felhasználni, mint egy edzetlen izom. Egy sportoló 10 perc erőfeszítés után "gyártja" a zsírenergiát, míg a mozgásszegény csak 30 perc után.
A fogyás miatt csökken a víz, a zsír és az izomtömeg, míg a zsír visszanyerése 100% zsír. Néhány jojó (fogyás) epizód után, még akkor is, ha ugyanannyi kilogramm marad a skálán, a testzsír mennyisége minden bizonnyal nagyobb lesz, és ennek megfelelően csökken az alapanyagcsere.
Az élet minden évtizedében (10 év) az anyagcsere aránya 7-8% -kal csökken. A nőknél az energiafogyasztásnak ez a lassulása 50 év után még jobban látható, a menopauza kezdetével, amely felesleges kilók gyors felhalmozódását idézi elő, még akkor is, ha nincs igazolható további kalóriabevitel.
A testzsír optimális százaléka a férfiaknál 17-20%, a nőknél 20-30%. A test zsírszövetének több mint 35% -a elhízást jelent, függetlenül az illető kilogrammjának számától.
A közepes intenzitású és elhúzódó fizikai erőfeszítések (futás, kerékpározás, úszás, aerobik) a raktározott zsíron alapulnak, míg az intenzív tevékenység (tornaterem) mozgósítja a glükózt, mint fő energiaforrást. Összegzésképpen elmondható, hogy az állóképességi fizikai aktivitás gyengül, az erőműködés pedig izomtömeget fejleszt.
Az izmok kétféle üzemanyagot használhatnak tevékenységükhöz: az élelmiszerben lévő glükózt és a tartalék zsírszövetben lévő zsírt. Minél edzettebb egy izom, annál inkább az előnyös energia szubsztrát lesz a lipid, így a rendszeresen mozgó emberek gyorsabban megszabadulnak a tárolt zsírtól.
A test súlyegyensúlyának fenntartása érdekében az évek során csökkenteni kell a táplálékfelvételt, és ha 40 éves korunkban ugyanolyan súlyt szeretnénk elérni, mint 20 évesen, akkor 15-20% -kal kevesebbet kell ennünk.
A leptin a zsírszövet által termelt hormon, amely ellenőrzi az étvágyat és a testben lévő zsír mennyiségét, gátolva az éhséget. A leptin visszacsatolási mechanizmuson keresztül hat: a súly növekedése, így a zsírszövet mennyisége serkenti a leptin termelését, és ez csökkenti az étvágyat és az ételfogyasztást, ami súlycsökkenést eredményez. A fogyás viszont éppen ellenkezőleg hat, gátolja a leptin termelését és automatikusan növeli az étvágyat.
Mivel az energia kizárólag táplálékbevitelből származik, a következtetés egyszerű: ha hízott, ez azt jelenti, hogy többet eszik, mint amennyire szüksége van.!
A fogyás nem könnyű, ez lehet a legnehezebb dolog az életedben. csak te vagy a felelős, ne próbáld hibáztatni a körülötted lévőket, mert senkit sem lehet részeg erőszakkal, ezért a saját kezeddel teszel gonoszt.
Az állandó súly titka rettenetesen egyszerű: az anyagcsere szükségleteihez igazodó táplálékfogyasztással kell rendelkeznünk, azaz egyensúlyt kell tartanunk az étrenden keresztül kapott kalóriák száma és a test energiafogyasztása között. E két érték közötti különbség a súlyállapot változásában jelenik meg, akár súlygyarapodással (amikor a bevitel nagyobb, mint a fogyasztás), akár súlycsökkenéssel (amikor az anyagcsere-szükségleteket nem fedezik).
A kenyérben, tésztafélékben és zöldségekben található szénhidrátoknak minden étkezéskor jelen kell lenniük, hogy biztosítsák a vércukorszint lassú, fokozatos növekedését, ezáltal folyamatosan biztosítva a test működéséhez szükséges energiát. Ha édességet eszel, ne éhgyomorra tegye, hanem az étkezés végén fogyassza el, mert más ételek jelenléte megakadályozza a cukor gyors felszívódását és a vércukor hirtelen emelkedését.
Ügyeljen a teljes kiőrlésű tésztára, bár magasabb rosttartalommal rendelkezik (1 g-mal többet 100 g-onként), a kalóriaérték hasonló a klasszikushoz, és ízlés szerint kétszer több szószt szív fel. A durva búza tészta, főzve "al dente" (erősebb) és mértékkel fogyasztva továbbra is ideális választás a szénhidrát szerelmeseinek.
Tudta, hogy a párizsi és a kolbászok - legyenek azok csirke - fő összetevője a szalonna, rossz minőségű választékokkal (tüdő, egér, porc) együtt, ami alacsonyabb szintű táplálkozást eredményez?
Vásároljon gyümölcsöt és zöldséget az érés különböző szakaszaiban, azaz néhány jól megfőzött darabot, amelyek azonnal fogyaszthatók, a többit pedig kicsit zöldebben, így néhány napig tárolhatók.
Vásároljon "okos" -t: készítsen listát azokról az ételekről, amelyekre szüksége van éhes állapotban (több fantáziája lesz), és étkezés után vásároljon (ellenállhat a kísértésnek).
Tudta, hogy a leendő felnőtt súlya szempontjából a legfontosabb időszak 6 és 10 év között van, amikor a zsírsejtek száma megsokszorozódik, és a zsír mennyisége nő? Az akkor kialakult adipociták "poggyásza", annak megfelelő étvágyával együtt, az egész életen át állandó marad.
A zöldségkonzervek nem ajánlottak újszülöttek számára, mivel túl sok sót tartalmazhatnak, és a konzerv gyümölcsök csak akkor engedélyezettek, ha nincsenek hozzáadva cukorral.