A narancslé a vártnál egészségesebb és NEM hizlaló étel
Írta: Laura Pomer | 2018. június 26, 12:20.
A legtöbben most már internalizálták, hogy a narancslé nem lehet olyan egészséges, mint korábban feltételezték. Ennek oka: magas cukortartalma, amelynek fel kell emelnie a vércukorszintet, és hízni is kell. De ez nem okoz aggodalmat, amint azt a jelenlegi tudományos eredmények sugallják - legalábbis bizonyos feltételek mellett.
A Kieli és Hohenheimi Egyetem kutatói két vizsgálatot végeztek összesen 26 fiatal felnőttel. Mindkét kéthetes időszakban naponta háromszor 400 ml-es pohár narancslevet kell inniuk. A vizsgálat első részében ezt étkezéssel végezték, a második részben a nap bizonyos pontján.
A narancslé még POZITÍV tulajdonságokkal is rendelkezik
A kutatás másik tárgya az volt, hogy a narancslé, a kóla fogyasztása is befolyásolja-e a húgysavszintet, és ha igen, hogyan. A húgysav a purinok felhasználásából származó bomlástermék, amelyet az emberek különféle állati táplálékokon keresztül fogyasztanak. A megnövekedett húgysavszint - (erősség) sportolóknak, akik sok húst fogyasztanak fehérjeellátás céljából, gyakran küzdeniük kell ezzel - elősegítheti a köszvény, egy anyagcsere-betegség kialakulását, amely többek között ízületi fájdalmakban nyilvánul meg.
A második vizsgálatban az alanyok fele 1,2 liter narancslét, a másik pedig egy liter kólát ivott - különböző hatásokkal. Bosy-Westphal: "A kólával ellentétben a narancslé nem rontotta a glükóz anyagcserét, sőt a húgysavszint még jelentősen csökkent." A kutatók kifejtették a narancslében található C-vitamin és különféle növényi anyagok pozitív hatását.