A Nathoo Konyhája Receptek Dukan; menta tea

menta tea

dukan

1 kb. 500 ml-es teáskanna esetén, amely 1 literre képes

összetevők:

- 30 mentalevél

- 2 evőkanál sima zöld tea

- választható: fenyőmag ízű

Készítmény:

  • Távolítsa el az mentalevéleket az ágakról, szükség esetén törölje le a talajukról, és tegye a teáskanna aljára anélkül, hogy megmosná őket.
  • Tegye a sima zöld teát a teáskanna szűrőjébe, és mossa meg többször, forrásban lévő vízzel öntve távolítsa el a keserűséget.
  • Helyezze a szűrőedényt a teáskannába, öntsön forrásban lévő vizet (és az aromát, ha használja), majd hagyja meredeken 5 percig.
  • Öntsük a mentateát egy pohárba, majd tegyük vissza a teáskannába, és ismételjük meg a műveletet, hogy megkapjuk az üveg felületén képződő kis habot. A menta tea készen áll az italra édesítőszerrel vagy anélkül.
  • Miután elkészült a teáskanna, másodszor is hozzáadhat forrásban lévő vizet.
  • A teát 30 percig lehet tartani a teáskannában, mert az egyre több infúziót okoz, de üveg vagy műanyag palackban tárolható.