7 legjobb vietnami gyümölcs, legalább egyszer megkóstolva - tál Vietnam blog
A gyümölcsök alapvető szerepet játszanak a vietnami mindennapi életben. Az üzletektől a kerékpárokon át az utcai árusokig tökéletesen egymásra rakott piramisok találhatók színes gyümölcsökkel. Legyen kalandvágyó, és merüljön el a vietnami gyümölcsök csodálatos világában útmutatónkkal.
Mangosztán | Mang vágott
A mangosztán az egyik legegzotikusabb vietnami gyümölcs, amelyet Vietnamban megkóstolhat. Valójában elmondható, hogy ez a legjobb gyümölcs Vietnamban és esetleg a világon. A régi szép időkben nemes gyümölcsről volt híres Vietnamban, és csak a királyi családnak ajánlották fel. !
A gubancos hús tökéletesen kiegyensúlyozza az édes-savanyú ízt első meglepetésként, majd lenyűgöz. Képzelje el, hogy élvezi az epret, az őszibarackot és a klementint egyaránt. Levei hihetetlen frissességet kölcsönöznek neki, amiért minden ínyenc szenvedélyes.
Különösen a mangosztán sok antioxidánssal rendelkezik, és a C-vitamin, alacsonyabb koleszterinszint, gyulladáscsökkentő és öregedésgátló.
Évad
A mangosztán szezon rövid, körülbelül két-három hónap, májustól augusztusig.
Ár
Körülbelül 60 000-70 000 VND kilogrammonként.
Hol van ez a gyümölcs ?
A mangosztán Lai Thieuból - egy kis város Binh Duong tartományban, Ho Si Minh-várostól északra - állítólag a legjobbak közül a legjobbak. Más vietnami gyümölcsökhöz hasonlóan a mangosztánt is könnyű megtalálni a vietnami szupermarketekben és utcai árusokban.
Hogyan kell enni mangosztánt ?
Eheted az érett mangosztán síkságot, középen félbe kell vágnod a gyümölcsöt; egyék meg a fehér negyedeket kézzel vagy kanállal. Kérjük, vegye figyelembe: a nagyobbak tartalmazhatnak magokat! Élvezheti a mangosztánt különféle ételekkel, beleértve a déli salátát is.
Carambola | Khe
Érett és arany színben a csillaggyümölcsök üdítőek, lédúsak és sokak számára kellemesek.
Hámozva a gyümölcs csillagként néz ki, ezért használják gyakran a tányérok díszítésére! Valódi energiakoncentrátum és meglehetősen savas, alacsony kalóriatartalmú csillaggyümölcs rengeteg A- és C-vitamint tartalmaz. Kétségtelenül ideális választás mindazok számára, akik napi szinten szeretnének formában lenni vagy diétázni.
Évad
Szezonja kiszámíthatatlan lehet, mivel a fák évente kétszer virágoznak. Az a jó, hogy egész évben eheted ezt a fűszeres különlegességet.
Ár
Körülbelül 40 000-60 000 VND kilogrammonként.
Hol van ez a gyümölcs ?
A karambolát vietnami gyümölcsös standokon találja, főleg a Mekong-deltában.
Csillaggyümölcsöt hogyan lehet enni ?
Vágja ezt a gyümölcsöt vízszintesen kis körökbe, majd távolítsa el a magokat középen. Mivel a bőr vékony és viaszos, természetesen ehető, és csak vágás előtt kell öblíteni. A csillaggyümölcs a Canh Chua Ca nevű vietnami édes-savanyú halászlé is alapanyag.
Rambutan | Chom chom
Aranyos, vietnami név, igaz? Még kedvesebb lesz, ha tudod, mit jelent: rendetlen haj! Van azonban egy kisebb, rövidebb hajú típus is, amelyet vietnami néven „munkanélküli munkanélkülinek nhãn” neveznek, és íze kissé édesebb.
A golflabda nagyságú rambutan a licsi család tagja, ez a kapcsolat képet ad a textúrájáról. Van még hús. Lehet, hogy savas példányokkal találkozik, de a rambutan általában édes és rendkívül kellemes enni.
A Rambutanok kiválóan alkalmasak fogyásra, bőrre és hajra, és magas a C-vitamin tartalmuk. Emellett erősítik az immunrendszert és megakadályozzák a rákot.
Évad
A Rambutan egy nyári gyümölcs, amely az esős évszakban kezd érni. A betakarítási időszak májustól szeptemberig tart.
Utcai ár
Körülbelül 20 000-30 000 VND kilogrammonként.