A negatív érzelmek befolyásolják az étvágyat
Az étkezésnek számos szerepe van, mint például a túlélés, az öröm vagy a kényelem, de szerepet játszik a stressz kezelésében is. Az érzelmi evés azonban a túlevés és az étkezési rendellenességek kialakulásának kockázati tényezője.
Az érzelmi étkezés az élelmiszer túlzott fogyasztása a pozitív vagy negatív érzelmekre adott válaszként.
"Még azoknak is problémái lehetnek, akiknek egészséges testtömeg-indexe (BMI) van, de túlevnek" - mondta Rebekka Schnepper, az ausztriai Salzburgi Egyetem, a MedicalXpress szerint.
A negatív érzelmek növelik az étvágyat
Egy tanulmány azt vizsgálta, hogy az egyéni étkezési stílusok és érzelmi állapotok hogyan jelzik előre az étvágyfotókra adott étvágyválaszt. A tudósok összehasonlították az érzelmileg táplálkozó embereket és a korlátozó étrendet követőket.
Schnepper és munkatársai azt találták, hogy az érzelmileg táplálkozó emberek erősebb étvágyat élveznek, és jobban élvezik az ételeket, amikor negatív érzelmeket élnek át.
Másrészt azok az emberek, akik korlátozottan étkeznek, figyelmesebbek voltak az ételekkel, miközben negatív érzelmi állapotokat éltek át. Ez azonban nem befolyásolta az étvágyukat.
Stratégiák az étkezési rendellenességek kezelésére
A tanulmány eredményei bemutatják az étkezési rendellenességek kezelésének lehetséges stratégiáit. "Amikor megpróbálja javítani étkezési viselkedését, akkor az ígéretesnek tűnik az érzelemszabályozó stratégiákra összpontosítani, amelyek nem az ételen alapulnak megoldásként" - mondta Schnepper.
A kutatók a Salzburgi Egyetem 80 hallgatójával végezték el a tanulmányt, akik mind átlagos BMI-vel rendelkeznek. A kísérletek során a kutatók elolvastak bizonyos szövegeket, hogy a résztvevők semleges vagy negatív érzelmeket érjenek el.
Egyes szövegek a résztvevők személyes életében a közelmúltban bekövetkezett negatív eseményekre összpontosítottak, mások pedig a semleges témákra, például a fogmosásra. Ezután a résztvevőknek étvágygerjesztő ételeket és semleges tárgyakat tartalmazó képeket mutattak.
Csak a nők vettek részt a vizsgálatban, mert a nők hajlamosabbak az étkezési rendellenességekre.
Új kutatás jelent meg a Frontiers in Behavioral Neuroscience c.