A negatív kalóriatartalmú ételek mítoszak
A diéták mindenütt vannak, de a negatív kalóriatartalmú ételek, például a zeller és a grapefruit fogyasztása elősegítheti a fogyást ?
A kalória egy energiaegység, amelyet általában kilokalóriában (kcal) fejeznek ki az ételek energiatartalmára. A negatív kalóriatartalmú ételek elmélete az, hogy egyes élelmiszerek alacsonyabb kalóriatartalommal (energia) rendelkeznek, mint az energiamennyiség, amely az élelmiszer megemésztéséhez és felszívásához szükséges a szervezetben. Elméletben hihetőnek hangzik. De a valóság az, hogy még a legalacsonyabb kalóriatartalmú ételek is, mint például a zeller, több kalóriát tartalmaznak, mint amennyi szükséges a lebontásához és a szervezetbe történő felszívódáshoz.
