A németek túl sokat esznek a Kölner Stadt-Anzeigerből
Bejelentkezés itt
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
A hírlevél beállításainak áttekintése
Feliratkozások kezelése (beleértve a KStA PLUS-t is)
Még nincs fiókja? Regisztráljon itt
Az Ön személyes területe
Előfizető állapota: Jelenleg nincs aktív előfizetés
PLUS előfizetőként hetente több mint 250 KStA-PLUS cikkhez férhet hozzá
Hetente több mint 100 PLUS cikkhez férhet hozzá, és élvezheti prémium cikk nézetünket
Kérjük, aktiválja fiókját
profil
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
Hírlevél
A hírlevél beállításainak áttekintése
Feliratkozás kezelése
Feliratkozások kezelése (beleértve a KStA PLUS-t is)
A németek túl sokat esznek
POULAKOS ISMENE
A 2004. évi táplálkozási jelentés kiegyensúlyozatlan étrendet dokumentál, túl kevés testmozgással.
kölni - A németek túl sokat esznek, és nem gyakorolnak eleget. Ezt vonja le Renate Künast (Zöldek) fogyasztóvédelmi miniszter a 2004. évi táplálkozási jelentésről, amelyet a német táplálkozási társaság (DGE) csütörtökön, Berlinben ismertetett. A túl édes és túl zsíros ételek dominálják a német étrendet. Ezenkívül a 25 éves és idősebb férfiak és nők túl sok alkoholt fogyasztanak.
Künast kritikusan viszonyult az élelmiszerekhez, amelyeket vitaminokkal, ásványi anyagokkal, amino- és zsírsavakkal és más anyagokkal dúsítottak. Az adatok azt jelezték, hogy a hozzáadott anyagok önkényesek voltak: "Mindez nem feltétlenül teszi jobbá az étrendet, de az ételek palettáját zavaróbbá teszi a fogyasztók számára" - mondta Künast. Helmut Erbersdobler, a DGE elnöke szintén figyelmeztetett az egyes tápanyagok túladagolására.
Fizikai aktivitása alapján a legtöbb 25 évnél idősebb nő és férfi Németországban túl sok kalóriát fogyaszt. A férfiak több mint 65 százaléka és a nők körülbelül 55 százaléka ezért túl kövér. A túlsúly és az elhízás nemcsak a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezői, hanem a rák kockázatát is növelik. A DGE ajánlásai szerint napi 650 gramm gyümölcs és zöldség az egyéni rákmegelőzés része. Átlagosan azonban csak 150 grammot ennének meg.
A fogyasztóvédelmi miniszter élesen bírálta a televízió szerepét. Édes és zsíros snackek voltak azok az ételek, amelyeket 25 százalékkal a televízióban mutatnak be leggyakrabban. Beszélgetéseket hirdetett a művészeti vezetőkkel annak érdekében, hogy oktatási eszközként megnyerje a televíziókat.
"Különösen gyermekek és fiatalok esetében magas az étkezési ösztönzés a túláradó hűtőszekrény és az állandó televíziós reklámozás miatt" - teszi hozzá Mathilde Kersting a dortmundi Gyermektáplálkozási Kutatóintézetből. A „Kölner Stadt-Anzeiger” interjúban a szakértő bírálta, hogy a speciálisan kijelölt „gyermekételek” szinte túl zsírosak és túl édesek. Egy másik probléma a növekvő csomagméret: "Egy csokoládé nem elég" - mondja Kersting - "mindig tíznek kell lennie."