A nemzetközi zöld hét berlini története (02
sajtóközlemény
A nemzetközi zöld hét berlini története
A helyi árutőzsdétől a világ vezető szakkiállításáig
1926 óta több mint 90 000 kiállító és 33,3 millió látogató
A Nemzetközi Berlini Zöld Hét a leghagyományosabb és legnépszerűbb berlini szakkiállítás, és Németország egyik leghíresebb eseménye. 2019-ben 93 éves eseménydús történelemre tekint vissza, és most 84. alkalommal nyitja meg kapuit. Évente egyetlen olyan nemzetközi kiállítás sem került megrendezésre, amelyen évente több százezer fogyasztó vett részt, mint a Zöld Hét. A világ legnagyobb mezőgazdasági, élelmiszeripari és kertészeti fogyasztói bemutatója egy egyszerű helyi árutőzsdéből alakult ki. 1926 óta 130 országból mintegy 90 000 kiállító mutatta be magát 33,3 millió kereskedelmi és magánlátogatónak, átfogó termékválasztékkal az összes földrészről.
Az első zöld hét befejezte a "vad kereskedelmet"
Az egész loden kabátokkal kezdődött. Amikor a Német Mezőgazdasági Társaság (DLG) a 19. század végén Berlinben tartotta téli konferenciáját, egy héten át feltűnően zöld ruhák uralkodtak a városban. Ugyanakkor a kézműipar és az ipar munkahelyspecifikus cikkeket és fogyasztási cikkeket kínált a konferencia negyed utcáján. Mivel ez a vad „kereskedelem és változás” egyre erősebb formákat öltött, Hans-Jürgen von Hake gazdának, annak idején a berlini turisztikai iroda alkalmazottjának az volt az ötlete, hogy az 1926-os konferenciát először a Kaiserdammon megrendezett mezőgazdasági kiállítással egyesítsék. Megszületett a „zöld hét” - a kifejezés valószínűleg újságíróktól származik.
Ez a lépés abban az időben egyhangú jóváhagyással ért el. Előtte lovaglási és autóversenyek, apró állatkiállítások, vetőmagpiac és vadászbemutatók voltak egész Berlinben. Ezeket most először 7000 négyzetméteren, rádió- és autócsarnokban mutatták be kompakt formában, és a nyitó évben már több mint 50 000 látogatót számláltak. Maga a német főváros területének ötödét továbbra is mezőgazdaságra és kertészetre fordította. 45 000 ló, 25 000 sertés, 21 000 fejős tehén és több mint félmillió baromfi élt városi területén. 200 000 berlini birtokosa volt egy kert. Legnagyobb kiállítás
Az első kiállítás univerzális traktor volt, 100 LE-s vasabroncsokkal. A négy méter magas szörnyet, túlméretezett kerekekkel, a mezőgazdaság kezdeti gépesítésének jeleinek tekintették.
A tudomány és a technika eredményei
Zöld hét a náci propaganda éveiben
Miután a nemzetiszocialisták 1933. január 30-án "lefoglalták a hatalmat" (ugyanekkor futott az 1933. évi Zöld Hét, ezúttal "Zöld Sport és Állattenyésztési Hét" néven január 28-tól február 5-ig), csak néhány hét kellett hozzá, mielőtt A náci rezsim a német birodalom minden vásár- és kiállítási tevékenységét teljes ellenőrzése alá vonta. Josef Goebbels 1933. március 13-i kinevezésével "reichi közvilágosítási és propagandaminiszter" -nek új korszak kezdődött a berlini kiállítási társaság számára. 1933. április 18-án megalapították a „Kulturális és Gazdasági Propaganda Intézetet”, amely minden náci értelemben vett kiállítási tevékenységet irányított. Ezt követte a vásárok és kiállítások felelősségének átruházása a Reichi Gazdasági Minisztériumtól a Propaganda Minisztériumhoz 1933. június 30-án, valamint a „német üzleti reklámtanács” létrehozása 1933. szeptember 12-én. Mindezek a lépések teljesen elrabolták a kiállítástól a felelősséget a vásárok tartalmáért. kiállítások a Kaiserdammban és a rádiótoronyban A vásár a törvény állami ellenőrzés alá került.
Ennek hatásai már a Német Mezőgazdasági Társaság 39. túrakiállításán is láthatók voltak, amelyet 1933. május 20. és 28. között a náci égisze alatt a teljes kiállítási területen és a déli nyitott tereken szerveztek. Még ezt az utolsó DLG-kiállítást is (a cég akkor „Reichsnährstand” lett) teljesen uralta a náci agrárpolitika, amely faji ideológiai és végül expanziós célokat követett a „Vér és talaj” szlogen alatt. Az "első zöld hét az új államban", az 1934. évi zöld héten meghirdették a birodalom önellátásának célját, valamint az élelmiszer- és takarmányimport befejezését, amely intézkedés korábban devizát és forrásokat használt fel az importra A fegyverzet elterelt.
Ettől kezdve olyan „vér és talaj” ideológusok, mint Walter Darré náci mezőgazdasági miniszter határozták meg a Zöld Hetek tartalmát. Összességében a nemzetiszocialisták öt „zöld hétre” (1934, 1935, 1936, 1937 és 1939) rányomták bélyegüket. 1938-ban a rohamos száj- és körömfájás miatt törölték a „zöld hetet”. A legutóbbi, 1939-es zöld héten büszkén jelentették be, hogy az élelmiszerekkel való önellátás szintje most magasabb, mint 1914-ben, ami egyértelműen jelzi a következő háborút, amely aztán a kiállítás végéhez vezetett a kiállítási területen.
Új kezdet karton kolbászokkal és sonkával
Hosszú évek háborúja, éhség és pusztulás után az elosztókertészek, telepesek és földbirtokosok hihetetlen erkölcsi bátorsággal rendelkező központi egyesülete 1948 késő nyarán keltette életre a „zöld hetet”. 59 kiállító mutatta be kiállításait a berlini közönségnek - és ezt kedvezőtlen körülmények között. Berlin három nyugati szektora csak 11 és 1 óra között, valamint 9 és 11 óra között kapott áramot, és elszenvedte az összes szárazföldi és vízi út szovjet blokádját. Például a „Zöld Hét” nyitónapján 250 brit és 357 amerikai repülőgép 24 órán belül mindenféle ellátást hozott a város nyugati részére. A gyümölcsök és zöldségek, például a 3,3 kilogrammos uborka vagy a tök, amely 40 kilogrammot nyomott, sokak által csodált látványosságok voltak, amelyek éhség és hiány idején sok berlini számára hozzáférhetetlen kincsek voltak. A Kreuzberg "Dora" tenyészkoca kis malackaival sonkáról és szalonnáról álmodta meg a látogatókat, de ami egyes standokon sonkán és kolbászon függött, az sajnos csak kartonból készült.
Adenauer csodálkozott a holland zöldségpiramison
Az új kezdet megtörtént. 1949-től az „állami tulajdonban lévő berlini kiállítások” voltak a felelősek a vásárért. 1950-ben a Zöld Hetet nagy építkezések miatt törölték. A Zöld Hét nemzetközisége 1951-ben alakult, amikor egy nyilvánvalóan előrelátó holland kiállító étvágygerjesztő zöldségpiramisokat kínált a meghökkent közönségnek. Csodálatot váltottak ki Konrad Adenauer szövetségi kancellártól is. Ezt követően a külföldi kiállítók részvétele az elkövetkező években folyamatosan növekedett. A Zöld Hét mindig is divattervező volt: már 1953-ban bemutatták a „darmstadti” biogázüzemet a szakmai világ számára. A gyártó napi tíz köbméter biogáztermelést hirdetett, "amely elegendő a ház égési pontjainak főzéshez, meleg víz előkészítéséhez és burgonya párolásához".
A Zöld Hét 1961-ig különösen vonzó volt a volt NDK gazdái számára. A látogatók 30-50 százaléka újra és újra a berlini rádiótoronyhoz jutott, annak ellenére, hogy az ágazati határokon jelentős akadályok voltak. 1954-ben először több mint félmillió látogató nyomta át a most kilenc, összesen 30.000 négyzetméteres termet.
Nemzetköziség a berlini fal idején
Az első kiállítás a Fal megépítése után (1961. augusztus 13.) ösztönözte a szervezőket arra, hogy valóban bizonyítsák a rendezvény életképességét, miután elzárták a környező területről. Először a "Nemzetközi Zöld Hét Berlin'62" nevet kapta, és Heinrich Lübke szövetségi elnök védnöksége alatt állt. A 669 kiállító csaknem fele külföldről érkezett. Összesen körülbelül 50 ország, többségük Nyugat-Európából, valamint az Egyesült Államok, Kanada, Izrael, Marokkó és Libanon már ekkor is állandó helyet biztosított. Több mint 438 000 látogató 100 000 palack bort ivott, 300 000 „Groschenäpfel” -et evett, és 65 000 adag joghurttal dúsított a német standon, így az 1962-es „zöld hét” teljes sikert aratott. Készlethiány volt még a francia standon: a végén több mint 54 000 osztrákot repesztettek és ropogtak.
Növekedés a szakmai fókusz révén
A „Nemzetközi Berlini Zöld Hét” technikai szempontból a következő években egyre fontosabbá vált. Egyre inkább az élelmiszeripar, a mezőgazdaság és a kertészet három pillérén alapult. Az aktuális témákról szóló különleges műsorok, a közös országos standok és az egyes régiók teljesítményműsorai nagy elismeréssel találkoztak. Növekedett az érdeklődés a kísérő speciális program iránt, amely akár 150 speciális rendezvényt is tartalmazott. A nemzetközi mezőgazdasági filmverseny ekkor a program része volt.
1971-ben a koncepció kibővült tanítással és különleges bemutatókkal, mint például az informatika és a halászat, az erdő és a táj. A világháború utáni két évtizedben a hangsúly továbbra is a lakosság elegendő táplálékkal való ellátására összpontosult, de az evés és ivás esztétikai oldala egyre nagyobb figyelmet kapott. „Otthonról ízlik a legjobban”, erről tanúskodik a német bor és a Sektstrasse, a halipar „étvágya” és egyre több virág.
Ugyanakkor a német mezőgazdaság és élelmiszeripar fokozta erőfeszítéseit a mezőgazdasági termékek értékesítésének elősegítése érdekében. A fogyasztókkal szoros kapcsolatban a berlini Nemzetközi Zöld Hét információkat és cikkeket nyújtott a mezőgazdasági termékek előállításáról és finomításáról. Ezt bizonyítják a változó speciális show-témák, mint például a "Gabonától a kenyérig", "Az erdő használata", "Árpa, komló és maláta", "Németországból származó sajt" és "Kiterjedt állattenyésztés".
A berlini Nemzetközi Kongresszusi Központ (ICC Berlin) üzembe helyezésével, amely híddal kapcsolódik közvetlenül a berlini kiállítási központhoz, a kiállítást kísérő konferenciák száma minden zöld héten több mint 250 eseményre emelkedett. A Berlini Nemzetközi Zöld Hét 1981-ben tovább gazdagodott az első Nemzetközi Agrárpolitikai Fórummal, 1982-ben az érzékeny mezőgazdasági termékekre vonatkozó első „Friss fórumokkal”, 1984-ben az első MultiServával a közösségi étkeztetésért és 1986-ban az első „Bundesshau húsmarhával”, majd később a „Juh "És" igavonók ".
Új virágzási idő a fordulás után
1990-ben a berlini Nemzetközi Zöld Hét a jólét új időszakát kezdte. Németország egyesülése után ismét nyitva állt minden látogató előtt a természetes környezetből, valamint a szomszédos közép- és kelet-európai államokból. Míg néhány dolog időhiány miatt eleinte rögtönzött, 1991-től az öt új a régi szövetségi államokkal együtt láthatóan demonstrálta az élelmiszeripar termelékenységét a Német Mezőgazdasági Ipar (CMA) és a szövetségi államok első össznémet közös bemutatóján.
Azóta a sör, tej, hús/kolbász, tea/gyógynövények/fűszerek és tenger gyümölcsei termékpiacai nemzetközi részvétellel bekerültek a programba - és nagy sikerrel.
A Zöld Hét résztvevőinek átfogó támogató programot kínáltak, mintegy 300 előadással, szemináriummal és szimpóziummal, köztük a Német Gazdaszövetség Nemzetközi Agrárpolitikai Fórumával és a Szövetségi Mezőgazdasági Minisztérium keleti-nyugati mezőgazdasági fórumával.
Az 1993-as első FRUIT LOGISTICA-val (2004 óta a világ vezető gyümölcs-kereskedelmi szakkiállítását a Zöld Héttől külön tartják) a mezőgazdasági gépkiállítás és a MultiServa, mint speciális rendezvény, valamint a Heim-Tier & Pflanzen (1996 óta integrálva a Zöld Hétbe) és A BioMarkt 1998-ban a rádiótorony alatti hagyományos vásár új és vonzó műsorokat kapott.
Új évezred jövőbeli témákkal
A berlini kiállítási központ 1999-ben 160 000 négyzetméterre történő bővítésének befejezésével a Zöld Hét mezőgazdasági területe kibővült az „Állattenyésztés” és a „Megújuló nyersanyagok” szegmensekkel. Az új évezreddel a Zöld Hetet konceptuálisan olyan jövőorientált témák egészítették ki, mint a „Zöld pénz” és a „Megújuló energiák”. Az ErlebnisBauernhof megkezdte sikertörténetét, és 2000 óta mutatja be a modern mezőgazdaság működését.
A jövőorientált témák, mint például az "All-rounder wood" és a "nature.tec" - a bioenergia és a megújuló nyersanyagok szakkiállítása - gazdagították a Zöld Hetet. A Német Élelmiszeripari Szövetség (BVE), valamint az Élelmiszerjogi és Élelmiszertudományi Szövetség (BLL) 2008-ban mutatkozott be először. mottója: "Az élet ereje - egyél és mozogj".
Az IGW 2012-en a látogatók először egy „Németországi túrán” tapasztalhatták meg Németországon át tartó örömtúrájukat. Az előző németországi országcsarnokot (20. csarnok) hét egymást követő kiállítási csarnokkal bővítették. A regionális különlegességeket a parttól az Alpokig azóta még hitelesebben mutatják be, mint korábban. Összesen 14 szövetségi állam mutatott be ételeket és italokat Németország megfelelő régióiból.
Zöld hét a kibővített EU-nak szentelve
A 2005. évi Nemzetközi Zöld Héttel - az EU keleti terjeszkedése (2004. május 1.) után a nyugati világ legnagyobb belső piacán elkövetett első eseményével - Berlin minden eddiginél találkozóhelyévé vált a fogyasztóvédelem, a táplálkozás és a mezőgazdaság területén tevékenykedő politikusok és szakértők számára. 2007-re az EU 27 tagállammal bővült. A német-belső és az európai határok megnyitásának 1989 óta gyakorolt zöldhétre gyakorolt hatását mutatja, hogy a hagyományos nyugat-európai részvétel mellett a kiállító nemzetek mintegy harmada Közép- és Kelet-Európából származik.
A partnerország különös hangsúlyt fektet
2005-ben először volt hivatalos partnerország a Zöld Héten. Csehország kezdte, majd Oroszország követte 2006-ban, lenyűgöző különlegességekkel, szinte minden régiótól Szentpétervártól a távoli Szibériáig. A 2007-es zöld hét dr. Kancellár vezetésével Megnyitották Angela Merkelt és José Manuel Barroso, az Európai Bizottság elnökét. Partnerországként 2008-ban Svájc a „Grüezi Berlin! Svájc. Természetesen. ”Az ország 26 kantonjának különlegességei. Partnerországként 2009-ben Hollandia „szomszédos minőséget” kínált. 6000 négyzetméterével Oroszország idén is a legnagyobb külföldi részvételt jelentette a berlini kiállítási központban. Ezt az erős teljesítményt hangsúlyozta Vlagyimir Putyin orosz miniszterelnök első látogatása a Zöld Héten.
Magyarország az IGW 2010-ben folytatta a hagyományt partnerországként. 2011-ben Lengyelország minden idők legnagyobb megjelenésével megnyerte a látogatókat a Zöld Héten, minden régió gasztronómiai különlegességeivel és a „Polska ízlik!” Szlogennel. A 2012-es Zöld Hét partnerországa, Románia a következőket kérdezte a látogatóktól: „Fedezze fel a Kárpát-kertet!” Hollandia 2013-ban a „Zöld minőség növekszik Hollandiában” üzenettel ünnepelte a Zöld Hét 60. évfordulóját. A 2014-es „TERMÉSZETES ÉSZTORSZÁG” szlogennel a partnerország felhívta a figyelmet tiszta természetének fontosságára a mezőgazdaság és az idegenforgalom szempontjából. "Lettország - szánjon rá időt" - ajánlotta Andris Berzins lett elnök a 2015-ös IGW megnyitón. A partnerország 2015 az EU első félévében az EU Tanácsának elnökségét is ellátta. 2016-ban Marokkó volt az első nem európai partnerország, amely egy észak-afrikai medina légkörében fogadta vendégeit. A 2017-es partnerország "Hagyományos, változatos, természetes: Magyarország" mottóval mutatkozott be. 2018-ban a partnerország Bulgária Berlinbe hozta a „Nap aromáját”.
Úton a mezőgazdasági világcsúcsra
Annak érdekében, hogy igazságot lehessen adni a Berlinben tárgyalt mezőgazdasági kérdések globális vitájának és egyúttal az egész agrárpolitika és gazdaság legfelsőbb képviselőivel való magas szintű foglalkozás tiszteletben tartása érdekében, a Nemzetközi Agrárminiszterek Konferenciája felváltotta az előző Kelet/Nyugat Mezőgazdasági Fórumot a 2008. évi zöld héten. A Mezőgazdasági Világtalálkozó további terjeszkedését a 2009. évi Zöld Héten folytatták a teljes értéklánc legfontosabb képviselőivel. Körülbelül 50 agrárminiszter, kétszer annyian, mint az előző évben, elfogadta Ilse Aigner szövetségi agrárminiszter felkérését, hogy indítson el egy nemzetközi klímavédelmi kezdeményezést a 2010. évi berlini mezőgazdasági miniszterek csúcstalálkozóján. 2011-ben a téma "Kereskedelem és a világ élelmiszerének biztosítása: globális - regionális - helyi" volt. 2012-ben a GFFA átvette az agrárszektor központi szerepét a globális közösség számára, amelynek témája: "Élelmezésbiztonság a fenntartható növekedés révén - a szűkös erőforrások mezőgazdasági felhasználása".
Körülbelül 70 ország miniszterei vettek részt a 4. berlini mezőgazdasági miniszterek csúcstalálkozóján. Az ésszerű beruházásokra vonatkozó stratégiákat vitatták meg a 2013. évi GFFA „Felelős beruházások az agrár-élelmiszeriparban - az élelmezésbiztonság és a vidékfejlesztés kulcsfontosságú tényezője” témában. 2014-ben a 6. GFFA témája "A mezőgazdaság megerősítése - A válságok kezelése - Élelmiszerek biztosítása" volt. 2015-ben a 7. GFFA napirendre tűzte az "Növekvő élelmiszer-, nyersanyag- és energiaigény: a mezőgazdaság lehetőségei, az élelmezésbiztonság kihívásai" kérdést. A 8. globális élelmiszer- és mezőgazdasági fórum (GFFA) 2016-ban került megrendezésre a „Hogyan tápláljuk a városokat? - A mezőgazdaság és a vidéki területek az urbanizáció idején "a politika, a gazdaság, a tudomány és a civil társadalom nemzetközi kulcsszereplői.
2017 júliusában Németország adott otthont a 20 vezető iparosodott és feltörekvő ország állam- és kormányfőinek G20 csúcstalálkozójának pénzügyi és gazdasági kérdésekben. Ezért közvetlenül a 2017. évi 9. GFFA után került sor a G20-országok mezőgazdasági minisztereinek ülésére (2017. január 22.), amelynek fő témája a „Mezőgazdaság és víz - Kulcs a világ élelmiszeréhez”. A 10. GFFA globális kontextusban tárgyalta "Az állattenyésztés jövőjének alakítása - fenntartható, felelősségteljes, hatékony" témát.
A Zöld Hetet a Messe Berlin GmbH szervezi. Ötletszponzorok a Német Gazdaszövetség (DBV) és a Német Élelmiszeripar Szövetségi Szövetsége (BVE).